牛塩らぁめん プレミアムE.style | 麺堂稲葉のグローリーデイズ ~口笛でも吹きながら~
牛スジ白湯の平打ちつけめん


完売ありがとうございました!



みんな牛スジすきなのね😁



して、明日の限定は夜にやります



牛スジを煮込んだ時のスープをちょっと抜いて





久しぶりに掃湯しました





余分な灰汁や油を掃除して



…写真を忘れましたが、たっぷりの旨味を蓄えた清湯にウインク


「牛塩らぁめん プレミアムE.style 1000円」

10食くらいです


こちらも牛スジを途中投入していただくと、より濃厚な塩醤油ラーメンになります



現在古河本店は坦々つけめんを販売中、




よろしくお願いします



🤚