最近B'zの事書いてなかったので
大好きなうろたさんへ
以前行ってめっちゃ旨くて、今回行ったら更に進化してるっていう…
東京埼玉の有名、話題の同系統ラーメンをいくつか食べてますがダントツに好きです
発信は東京、熟成は地方
僕の考えですがね
kuki style、辛味噌黒つけめん始まりました
古河の辛味噌とは違う味噌タレにマー油の組み合わせ、辛みそつけめんガーリックスタイルに似た構成ですが、ちと違う
そんなつけめん、ぜひご賞味ください
販売期間は未定です
お早めに!
一方、古河本店
みそつけめんと辛みそつけめんが終了しました
継続はとりあえず見送りで、リニューアルします
新たに始まる味噌系メニュー、
坦々風みそつけめん
(写真と価格は後ほど)
数十種類の食材を合わせたみそダレはそのままに、自家製芝麻醤と自家製ラー油を合わせた旨辛な一杯
それに合わせてみそ油そばもリニューアル
坦々風みそ油そば
ごま香るみそ油そば
ごま香るみそマー油そば
になります
早ければ木曜日夜から
また報告します
さらに近日発売の限定メニュー
毎年恒例の北陸巡業、
これで刺激をうけて作ります
加能かにとのどぐろのスープ!
さらに初めてのスタイルに挑戦、
麺は半玉、かけらーめん、
和え玉のような感じで素ラーメンを提供してみようと思ってます
〆の和え玉はもうポピュラーですが、汁そばを前菜または大盛りの代わりに出せたらなーと思いまして
これまた後程お知らせしますね
遅くとも週末には販売します
よろしくお願いします
前菜の半汁そば、新しくない?(笑)
✋