古河本店、今日から
「超ＴＫＧ 250円」
始めました
醤油ダレを入れた白身を撹拌、味付きメレンゲを仕立て、黄身を落とします
まず、メレンゲだけでごはんを食べ、途中から黄身を崩して混ぜて食べてください
いつものサラサラ流し込む卵かけごはんも旨いが、これはフワフワな口当たりでごっつ旨いぜぇ〜
メレンゲにちょい時間がかかるんで、一気に注文されると出来た順での提供でラーメンに合わせられない場合があります
ご了承ください！
kuki style、鶏白湯の味噌らーめんが始まります
試作のやつ
白湯の味噌として王道の良い仕上がりです！
久喜店長が作った一品！
早ければ明日の夜から！
そして、今日kuki styleの台湾ミンチを仕込みました
今まで三度仕込みましたが、一番良い感じに出来たと思います！
辛さと風味がアップしたと思います
いずれのメニューもレギュラーメニューじゃないので、良ければお試しください
来週はいよいよ水戸のラーメンまつり
とみ田さんが不参加になったのは非常に残念ですが、たくさんのお客さんに来てもらえるよう頑張ります！
✋