麺堂 稲葉開店記念日イベント
「稲葉祭2015」
kuki style(久喜)、4月24日(金)開催
古河本店、4月25日(土)開催
イベント当日は麺メニュー全品
178円！
は前にお伝えした通りですが、
今回は詳細をお知らせします
まずkuki style(久喜)、
去年もそうでしたが、券売機の都合上1円単位の設定ができません
なので券売機設定を180円とします
おつりは一円玉を器に入れて置いておきますので、各々でおつりをとってください
古河本店、こちらは稲葉祭限定メニューがあります
今年は限定メニューと通常メニューの組み合わせに限り、連食可とします
限定メニューはきっちりお金をいただくので(それでも利益はありませんが) 178円の麺も食べたい方には出すのがスジかなと思いました
営業時間は、両店とも普段の営業時間に準じます
ただ、販売数は特に設定しないですが、売り切れ次第終了となりますので早じまいも予想されます
予めご了承下さい
(昼の部で完売終了ってことにはなりませんが、白湯は特に早くに無くなることが予想されます。白湯が好きな方は夜の部は早めのご来店お願いします)
さて、古河本店の稲葉祭限定メニュー
「Hadou ～p.style～」
価格は1000円になります
限定数は20～30食程度
(当日朝に確定数を告知します)
大盛りはできません
チャーシューもメンマも限定用に仕込む予定ですが、現時点ではなにも何も決まってないです
メンマは太メンマでも使おうかなー
変わった具材は使わず、王道具材でいくつもりです
Hadouはなんといってもスープが命だし
ツイッター見てない方の為に、
まずは豚白湯
この豚白湯を掃湯して、
豚の旨味をたっぷり含んだ清湯に昇華させる
試食
本番では豚の背脂を入れます
麺は栃木のエロ求道者、麺処ぼたんさんが作ってくれます
イベント朝の最終試食が待ち遠しい今日この頃、
お楽しみに！
✋