新年を記念して、一発目の限定やりますよ
「新春！紅白つけめん 900円」
スープは宣言通り鴨白湯
秘密の赤い油は…… まだとりあえず秘密で
具にはテンダーロインの低温チャーシュー、フライドオニオン、青ネギの千切り、そしてちょっぴりの金粉！！
(金粉は数に限りがありますので、無くなり次第乗らなくなります)
鴨白湯は想像以上に濃い目の仕上がり、
新年を祝う、メデタイ仕様に仕上げました
鶏白湯とはちょっと違う鴨漂う白湯に、赤油の組み合わせで、なんとなく洋風の味わいです
現定数は特に定めてなくて、仕込んだ分が無くなり次第終了です
最低30食くらいは出せると思いますので、よければぜひ！