こんばんは
ご無沙汰してましたが
いつもありがとうございます♪
最近はあまり更新できていないアメーバブログですが
ゆるい４毒抜き、続けてました☺️
今日は三色丼
たまに、作っていましたが
娘のウケが良いです(*´･∀︎･)
最近は、鶏ひき肉で.:♡ﾟ.
豚さんだと体が冷えやすい、と知ってからは
鳥挽肉を買っています♪
みりんを煮詰めて甘じょっぱく味付けしているため、
甘いもの、にはゆるくなってしまいますが
植物油や小麦粉はしっかり抜いています♪
緑なピーマンは、白だしと、にんにくみじんぎりで味付けましたら、美味しくできました✨
にんにくは４どく抜きには必須な感じがしています🤭
こげている笑 鮭は、醤油麹で味付け(*´˘`*)
ただ銀鮭に、自作の醤油麹をぬり、グリルで表裏3.4分ずつ焼くだけ
簡単✨
簡単ですが、、麹は焦げやすいですˊᵕˋ；
焦げました笑
でも、逆に皮がパリパリで、美味しかったです笑
食材、素材、全てに感謝しながら料理、食べるときも、感謝
有難い
そう有ることが難しい
有難い
読んでいただいて
有難うございました😊
お米、最高✩幸せです
