こんばんは(・ω・)/
昨日は、地域の児童館のクリスマス会でした♪
サンタクロース、ひげ、すごすぎでしょ(´_`。)
さて、今日もお料理ネタから行きますね♪♪
***ブラックペッパーが決め手の鮭のムニエル***
普通のご飯です。簡単です。
鮭に塩こしょうとブラックペパーで下味をつけて、
薄力粉をまぶし、バターでソテー。
仕上げに醤油を垂らしてます♪
鮭の上に乗っかっているのは、舞茸のソテー。
同じく、バター醤油味です。
同じフライパンで、一緒に調理♪
ブラックペッパーを少し強めに振ると、味が締まって、
アクセントになるのでお勧めです(*^ー^)ノ
ダンナ様にも好評でした♪♪
まだまだ、スーパーの鮮魚コーナーに、秋鮭が並んで
いますし、いつもの鮭に飽きたら作ってみてください♪
そうそう、今日は、ダンナ様のお弁当もアップ♪
土日のみお弁当持って行っています。
えーと・・・
やきそば(具なし 笑)、チキンナゲット、卵焼き、
それから、舞茸とブロッコリーのソテー。
この、舞茸とブロッコリーのが、昨日の鮭のムニエルと
同じ味付けになっています。
そうです。
朝作るのはなかなか時間がないので、(怪獣がいたずら
し放題なので・・・)お弁当のおかずは夜のうちに作って、
朝はチンして詰めるだけにしています( ´艸`)
やきそばなんて、一気に2玉分作って、小分けして冷凍してる・・・
そういえば、今日のお弁当に、キットカットを1つ忍ばせて
おいたんだけど・・・
しかも、メッセージ付き。
キットカットって、裏にメッセージかけるようになってますよね。
でも、ダンナ様からは特に何のリアクションもなし。
さすがにもうお弁当食べ終わってる時間やろーし・・・。
メッセージ気づかず食べちゃったかな。
それとも、まさか、キットカット自体に気づいていないとか??
うーむ・・・。帰宅したら要確認!!
なんだか、お料理ネタだけで、充分長くなってしまったので、
これで終わりますね。
明日は、息子ネタ、かけるといいなぁ(*゚ー゚*)
ここまで読んでくださりありがとうございましたm(u_u)m