ダンナ様絶賛のタラのフライ☆

ご訪問ありがとうございますm(u_u)m

こんばんは♪
滑り台の手すりをかじる息子(´＿｀｡)
 

昨日、お昼に息子のダウンジャケットを手洗いして、
（外で遊ぶ時も着てるし、襟とか袖とかなめるので、
すぐに汚れてしまう・・・。(´д｀lll) 
お天気も良かったから、外に干してたんだけど、
夕方になってもまだ4、しずくが滴っていたので、
一晩外に干していました。

そしたら、今朝、見事に凍っていた（Ｔ＿Ｔ）

ちーん。

そうですよね、当たり前ですね。

そのまま今日も、いいお天気だったので外に干して、
夕方からは、無事部屋の中に入れたダウンちゃんでした♪



さて、今日もお料理ネタ。
昨日の晩ごはんのメニューより、

＊＊＊タラのフライ＊＊＊
 

淡白なタラは、フライにして、タルタルソースで
食べるのが一番好きです( ´艸｀)

昨日、ダンナ様がこれを食べながら、
『今日のタラのフライおいしいねー』と、一言♪

ですが、何にも特別なことはしていないつもりだったので、
え？でも、いつもと変わらないはずだけど・・・？と返答。

で、今日になって、よくよく考えてみると、
いつもは多分、塩こしょうで下味をつけているんだけど、
昨日のは、マジックソルトで下味をつけて、
ガーリックパウダーを混ぜたパン粉を衣に揚げたんだった！！

いつもあまり考えずに作っているから、自分でも
何が違ったのかわからなかった・・・(´＿｀｡)
帰ってきたら、訂正しておこ(´・ω・`)

と、いうわけで、ダンナ様がほめてくれたレシピです♪

私、褒められると繰り返すタイプみたいです（笑）
たまたま冷蔵庫にあった、長ネギと豆腐とわかめでお味噌汁を
作ったら、
『今日のお味噌汁、葱が沢山でいいねー』と言われたので、
3日連続で同じ具のお味噌汁作ったり、とか( ´艸｀)
さすがに3日は・・・って感じですが、多分文句言われない（笑）

あ、でも、嫌いなものが続いたら、文句いうだろうなぁー・・・


ここまで読んでくださり、ありがとうございましたm(u_u)m

お手手つないでお買いものは、早すぎた？？

今日の東京は、日中、日差しがあってポカポカ・・・
でも日陰はやっぱり寒い。
そんな1日でしたね♪

実家のある岐阜では、雪が降ったみたいです。
父が電話をくれました


さてさて、ダッチオーブンレシピ第2弾です♪

＊＊＊ダッチオーブンdeモンキーブレッド＊＊＊
 

1次発酵までは、ホームベーカリーにお任せしています。
で、ベンチタイム→分割・成形→2次発酵→ダッチオーブンに
入れて、焼く！！
で、出来上がりです。

表面はこんがりいい具合で、中はふんわりです♪
いままで、同じパンをオーブンレンジでも作ってきたけど、
断然焼き具合が、良い
めっちゃおいしかったです♪
しかも、冷めても硬くないし、軽やか♪

息子も、気に入ってくれてめっちゃ食べてました( ´艸｀) ♡
 


♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪♬♪♫♪

今日は午前中に、日課の公園へ行きました。
その後、予想外に息子が3時間もお昼寝をして、起きたら14時半。
しかも、お昼ご飯がまだだったので、そこから昼食。
午後も公園に行こうと思っていたけれど、時間も微妙に
なってしまったので、お散歩がてらお買いものへ。

いつもなら、買ったものを持って、息子と歩いて帰るのは、
自信がないので、(まだまだこちらの思いどうりには歩いてくれません）
抱っこひもを持っていって、お店に入る手前で抱っこに
切り替えるんだけど、今日は買う予定のものも少なかったし、
抱っこひもなしで出かけました。

が・・・・、お店についてすぐに後悔しました。(´д｀lll) 

好奇心旺盛な息子にとってみれば、スーパーって、
なんて面白い場所なんだ！！って感じですよね(_ _。)

キレイに積まれたお菓子を、真ん中から取ろうとするわ、
果物を触ろうとするわ、プライスカードをはがすわ・・・

『ダメダメダメダメ・・』の連続で疲れました。
息子もダメダメ言われて嫌だっただろうなぁー（Ｔ＿Ｔ）

で、買う予定もなかったけど、息子が手に取って離さなかった、
アロエヨーグルトをお買い上げ。
次は、栗原はるみさんのパンナコッタ（最近はまっていて、今日も
買い物かごに入れてた）は、激しく上下に振られる・・・
いいもん、ぐちゃぐちゃでも味は変わらないもん・・・・°・(ノД｀)・°・
←さっき食べたけど、おいしかった♪

私が甘かったー！！
お手手つないでお買いもの♪なんて当分無理無理！！

今日は、アロエヨーグルトをずっと抱えていてくれたおかげで、
他の物に触らなかっただけ良かった！！
お肉のパックにブスッと指で穴開けたり、
果物触って傷つけたり、ビンとか落として割ったり・・・
考えただけでも恐ろしい・・・(_ _。)


もう、絶対抱っこひもかベビーカーでしか行かない・°・(ノД｀)・°・


ここまで読んでくださり、ありがとうございましたm(u_u)m

鮭のムニエルと、ダンナ様のお弁当☆

ご訪問ありがとうございますm(u_u)m

こんばんは(・ω・)/

昨日は、地域の児童館のクリスマス会でした♪
 

サンタクロース、ひげ、すごすぎでしょ(´＿｀｡)


さて、今日もお料理ネタから行きますね♪♪

＊＊＊ブラックペッパーが決め手の鮭のムニエル＊＊＊
 

普通のご飯です。簡単です。
鮭に塩こしょうとブラックペパーで下味をつけて、
薄力粉をまぶし、バターでソテー。
仕上げに醤油を垂らしてます♪
鮭の上に乗っかっているのは、舞茸のソテー。
同じく、バター醤油味です。
同じフライパンで、一緒に調理♪

ブラックペッパーを少し強めに振ると、味が締まって、
アクセントになるのでお勧めです(*^ー^)ノ

ダンナ様にも好評でした♪♪
まだまだ、スーパーの鮮魚コーナーに、秋鮭が並んで
いますし、いつもの鮭に飽きたら作ってみてください♪

そうそう、今日は、ダンナ様のお弁当もアップ♪
土日のみお弁当持って行っています。
 
えーと・・・
やきそば（具なし 笑）、チキンナゲット、卵焼き、
それから、舞茸とブロッコリーのソテー。
この、舞茸とブロッコリーのが、昨日の鮭のムニエルと
同じ味付けになっています。

そうです。
朝作るのはなかなか時間がないので、（怪獣がいたずら
し放題なので・・・）お弁当のおかずは夜のうちに作って、
朝はチンして詰めるだけにしています( ´艸｀)
やきそばなんて、一気に2玉分作って、小分けして冷凍してる・・・

そういえば、今日のお弁当に、キットカットを1つ忍ばせて
おいたんだけど・・・
しかも、メッセージ付き。
キットカットって、裏にメッセージかけるようになってますよね。

でも、ダンナ様からは特に何のリアクションもなし。
さすがにもうお弁当食べ終わってる時間やろーし・・・。
メッセージ気づかず食べちゃったかな。
それとも、まさか、キットカット自体に気づいていないとか？？
うーむ・・・。帰宅したら要確認！！


なんだか、お料理ネタだけで、充分長くなってしまったので、
これで終わりますね。
明日は、息子ネタ、かけるといいなぁ(*ﾟｰﾟ*)

ここまで読んでくださりありがとうございましたm(u_u)m

ダッチオーブンで、鶏肉とねぎの味噌マヨチーズ焼き☆

ご訪問ありがとうございますm(u_u)m

こんばんは(*^ー^)ノ

 
今朝の息子。
お出かけ準備万端で、お遊び♪♪


一昨日は、大学のお友達と女子会♪
日本橋のコレド室町でランチしてきました。
息子は男子だけど、特別参加☆
やっぱり、息子は席におとなしく座っているなんてできなくて、
途中お店を出て、フロアーをウロウロしたり、
気分転換しながらも、頑張って付き合ってくれました♪
ありがとう♡
友達も息子と遊んでくれて、感謝感謝です♪

コレド室町は、初めて行ったんだけど、
おもしろそうなお店が沢山あって、ゆっくり見たーい♡♡
ってなりましたが、帰宅後は、息子のお風呂、ご飯、
本読みタイム、おやすみなさいzzzと、慌ただしくなるので、
早めに帰宅。
あらためて、また行きたいなぁ♪

そんな一昨日は私も疲れてしまって、更にダンナ様も
遅くなる（ってか、仕事が長引きすぎて帰れず・・・）だったので、
早々と息子と一緒に寝てしまいました(笑）

さてさて、テーマに戻って(・ω・)/
一応、育児&料理ブログなので、お料理ネタも♪
本当は、もっとお料理アップしたいんですけどね・・・
朝昼は簡単に済ませてしまっていて、夜をメインに作るんですが、
家のダイニングの照明がオレンジ色で・・・(_ _。)
写真とっても、写りがいまいち・・・。(´д｀lll)  私の腕がないせいも
あるけど。なので、あんまりアップしていないんです。

でも、今日は、ダッチオーブンを使ってメインを作ったのでアップ

＊＊鶏肉とねぎの味噌マヨチーズ焼き＊＊
 

なんか、写真、いまいち・・・
おいしかったんだけどな(_ _。)

なんでもない普通のメニューです。
が、ダッチオーブンで作ってみました♪
まだ、使いこなせていないので、火加減？加熱時間が
わからなくて手さぐりですが、成功

鶏もも肉を一口大に切って、塩こしょうとブラックペッパーで
下味をつけて、味噌とマヨネーズを混ぜたものを絡め、
葱と一緒にダッチオーブンへ入れて、チーズを乗せて焼いただけ。
チーズの前に七味を振って、アクセントにしました(*ﾟｰﾟ*)

普通のオーブンでも十分できますよ♪
ってか、今まではオーブンで作ってたし。
ダッチオーブン、まだまだ使いこなせなくて、失敗が怖くて
なかなか使ってなかったので、レシピが1こ増えて良かった(^_^)v


ここまで読んでくださり、ありがとうございましたm(u_u)m

息子、スプーン練習中☆

 ご訪問ありがとうございますm(u_u)m


あぁ、やっと、アイロンがけが終わった(´・ω・`)
あ、ダンナ様のワイシャツです。
昨日、一昨日と体調不良を理由にサボっていたら、溜まってた・・・
アイロンあんまり好きじゃないので・・・。
来年4月、私が仕事に復帰したら、クリーニングにお願いしよかな。

なんだか、一気に寒くなりましたね。
風邪など気を付けてくださいね♪

さてさて、今日は、息子の予防接種（インフルエンザと
おたふく風邪）に行ってきました！

やっぱり、大泣き（Ｔ＿Ｔ）
うちの子、診察から泣きます。
大丈夫だよー。すぐ終わるよーって言ってるんだけどな。
そんなこと言われても、痛いよね(_ _。)

息子、ただいまスプーンとフォークの練習中です♪
って言っても、本人のペースに任せているので、
手づかみで食べたいときは、手づかみにしています。

今日は、予想外な時間に昼寝をしてししまい、
お昼ご飯を作る時間がなかったので、カレー！！
カレーは手づかみで食べにくいし、スプーンの練習をすることに。

まだ自分ですくえないので、一緒にすくってあげてます。
 
最初は、なかなか良い調子で、ご機嫌で食べてたんですが・・・

私がカレーをかき混ぜたのが気に入らなかったのか、
いきなりグズる そして、食べるの拒否(_ _。)
小さい子って、よくありますよね？
ちょっとしたきっかけで、それが気に入らなくてグズること。

でもすぐに、テーブルの上に落ちていたご飯粒を食べ始めたので、
もう一度、スプーンに乗せて渡してみました。

そしたら、もうスプーンは使ってくれなかった(´＿｀｡)
スプーンに乗ったご飯を手づかみで食べてました。
結果・・・
 
わかりづらいけど、わかりますか？
顔中カレー。(´д｀lll) 
服もカレー。。(´д｀lll) 

服は、私が悪いです。食事用スタイを洗濯してて、
多分もう乾いてたけど、とりにいくのが面倒で、そのまま
ご飯にしちゃったのが悪かったんです。

いいんです。
最後に、こんなにご機嫌で御馳走様してくれたんで♡
 
これ、毎回はやってくれません。
ご機嫌で食事を終えられたときのみやってくれます。

この後、洗面台へ直行！
どこにも触れないよう細心の注意を払いながら！！

服は洗えば良いんだし（カレー取れるかな？）、床もテーブルも
拭けばいいんだし、手も顔も洗えるし、楽しく最後まで食べられた
事の方が大事ですよね♪♪

・・・・・・と、自分に言い聞かせる（笑）

ま、今だけだし、一生懸命食べてる姿が、たまらなくかわいいし
ゆっくりお付き合いしていきまーす( ´艸｀)

しかし、スプーンもフォークも、まだまだ下手すぎなんだけど、
ちゃんと使えるようになるのはいつかしら？？？


ここまで読んでくださってありがとうございましたm(u_u)m

息子とピクニック☆

ご訪問ありがとうございますm(u_u)m

こんばんは(*^ー^)ノ
一昨日の出来事を書きたかったのに、ダンナ様が
早く帰宅した為、更新できず・・・
昨日は、体調不良&ダンナ様お休みでまた更新できず・・・
ブログ始めたこと、ダンナ様には内緒なので(´・ω・`)

と、いうわけで、一昨日の話です♪

前から、公園でピクニックしたいなぁーって思ってたんです。
でも、いつも、息子のお昼寝が11：00~13：00くらいなので、
起きたらすぐご飯！みたいな感じで、なかなかできなかったのですが、
一昨日は、お昼寝が短く、11：45くらいに起きてしまったので、
これはチャンス♪と思って、急いでお弁当（おにぎりのみですが）
作って、近くの公園でピクニックしました♪♪

お外ご飯っておいしーね♪
 
ちっちゃいおにぎり、沢山作りました
いつ遊びに行ってしまうかわからないので、
くつを履いたままシートに座っています。

ってか、ちゃんと座って食べれるじゃん！！
もっと、遊びに行ったりしてめちゃくちゃになるかと思った（笑）

以前は、あまり食べることに興味がなさそうで、お家での食事も、
椅子に座るの拒否！！
なんとか座っても、すっっごくつまんなそうに食べていたのに・・・
1歳過ぎたくらいからかなぁ・・・
自分で食べることが楽しくなったのか、すんなり椅子にも座るし、
楽しそうに食べてくれるようになりました♪

そして、食べ終わった後は、運動！！
 
ママちゃーん♡（←まだしゃべれないけど）って、走ってくるところです。
とってもかわいい(*ﾟｰﾟ*) ♡♡笑

葉っぱの中へ、ずんずん入っていく息子。
 
この後、動けなくなってました（笑）

そして、なぜか気に入ったのが、この遊具↓
 
上に乗って、回るのが正しい遊び方かな？
息子は、ひたすら回していました(・ω・)/
顔、真剣でした。

回す系のものが好きらしくて、回る看板とか、
必死に回している。←自動で回ってるのにね( ´艸｀)

一昨日は、日差しもあったし、日向はすごくあったかくて、
ピクニックなんてのんきなこともできたけど、昨日からまた
一気に寒くなりましたね・°・(ノД｀)・°・
もう、春になるまでお外ご飯はできないかもだから、
一昨日タイミングよくピクニックできて良かったです♪

また暖かくなったら、ピクニックしようね♪


ここまで読んでくださり、ありがとうございましたm(u_u)m

息子と水族館デート☆

ご訪問ありがとうございますm(u_u)m

こんばんは(*^ー^)ノ
一昨日、3日連続で顔に怪我・・・と書きましたが、
4日目の昨日、またしても顔をぶつけました(_ _。)

朝、畳んだ敷布団に乗っかって遊んでいた息子。
そして、顔から落ちました

ソファーとか段差とか、ちゃんと足から降りるのに・・・
なんで、顔から降りようとした？
幸い、ぶつけた直後は赤くなっていたけれど、
あざにはなりませんでした。不幸中の幸い。
ってか、これからは布団で遊ぶの禁止しよ。

そして、5日目の本日。

興奮気味に楽しそうに走ってきた息子を受け止めようと
手を広げて待っていた私。
息子、興奮しすぎて、私に激突。
息子の頭と私の顎がぶつかって、私、負傷。
口を大きく開けると顎が痛い（Ｔ＿Ｔ） 

元気いっぱい、ありがたいけれど、もうこれ以上
怪我するのはやめてほしいー 
ってか、私の危機管理能力をあげなければ！！！

さてさて、そんな本日は、なんでもない1日。
午前中児童館へ行って、お友達と一緒に？←まだ一緒に
遊ぶって感じじゃないなぁ・・・めいっぱい遊んで、お家へ
帰ってお昼寝。お昼ご飯を食べて、お天気も良くて暖かい
ので、午後は公園へ 

お外遊びが好きなのかどうか、わからないけど、
動き回るのが大好きみたいなので、なるべく公園に
遊びに行っています。
午前と午後両方公園行くときもあるよ。
お外遊び大好きな子に育ってほしいなぁ♪

そして、昨日は天気もいまいちだったので、午後、
雨が止んだときを見計らって、お出かけ☆

息子と水族館デートしてきました(^_^)v 

 
  
8ヶ月の時に、初めて行ってみたところ、水槽をバンバン
叩いて（叩いて良かったのかな。お魚さんビックリしてたら、
ゴメンね）大興奮
 なので、年間パスポートを購入して、すでに5回目♪
最初のときほどの大興奮はないものの、水槽にへばりついて
お魚を観たり、大きな水槽の前では、行ったりきたりする魚に
合わせて、ウロウロ歩き回ったり、楽しんでました

実は、来年4月から、仕事に復帰予定。
息子は4月から保育園。
保育園に通うようになったら、お友達や先生といっぱい遊んで、
きっと楽しく成長してくれるはず♪
入園を希望している保育園は、楽しそうで温かくて、通わせたいって
思える保育園でした。（まだ入れるかわからないけど）
だから、息子にとっても、すごく良い刺激になると思う。

だけど、ママはやっぱりさみしいなぁー。

あと4ヶ月、毎日飽きるくらいに沢山遊んで、沢山笑おうね♡


ここまで読んでくださり、ありがとうございましたm(u_u)m

男の子って、怪我ばっかり・・・？

ご訪問ありがとうございますm(u_u)m

こんばんは(・ω・)/

今日は、ニット類をまとめて洗濯したのですが、

夕方取り込んでも、まだしっかり乾いてなかったです。

あぁ、いよいよ冬だなぁーって感じました！！

寒くなってきましたが、皆様、お風邪など大丈夫ですか？

うちは、いまのところ、誰も風邪などひいていませんが、

今日、息子が何度かくしゃみをしていた・・・(´□｀｡)

でも、鼻水出てこないし、まだ大丈夫かな？

ひどくならないうちに、ケアしないと！！

そんな息子、お外遊びが好き（だと思う）で、

予定のない日は、たいてい公園に行っています♪

午前中と午後、1日に2回行く日もあります。

お外遊びの大好きな子になってほしくて連れて行ってます(*＾ー＾)ノ

そして、2日続けて（正確には3日連続）顔にけがしました（Ｔ＿Ｔ）

1日目は、ちょっとした段差につまずいて、転んだ先に、

ベンチがあって、右目の上を打ちました。

これは、私の危機管理ミスです・・・。

いつも行く公園で、いつもすんなり登れる段差だったので

油断していました。ごめんね(＞_＜)

2日目は、私が逃げると追いかける、みたいな遊びをしていたので、

逃げたところ、なぜか息子は逆方向へ・・・！

振り向いたところには、木の杭があって、右のほっぺにあざが・・・

これは、予測不可能でした・・・ごめんね(＞_＜)

3日目の今日は、お家の中なのですが、ご機嫌で興奮気味に

歩いていたら、目の前の空気清浄機におでこを強打！

なんでーーー！！という感じでしたが、ごめんね(＞_＜)

毎日毎日けがばっかで、ごめんね・・・。

男の子の先輩ママに、

『男の子は怪我がたえないよー』なんて、よく言われるけど・・・

治ったと思ったら、次のけが・・・

なんて頻度じゃない！！

1日1こ、次から次へ・・・・(´□｀｡)

せっかくのかわいいお顔が台無しだよ・・・・。

ってか、そのうち、大けがしそうで怖いよーー。(´д｀lll)

本当に、どこで何をしていても気を抜いてはいけないと

深く感じた3日間でした。

同じ男の子のママさん、どうですか？

とりあえず、大けがさせないように、気を付けます(｀・ω・´)

写真は、2日目の公園にて。

けがする前のご機嫌さん♪

ここまで読んでくださり、ありがとうございましたm(u_u)m

ダッチオーブンがやってきた☆

はじめまして☆

現在1歳1ヶ月になる息子を子育て中の新米mamaです♪

来年4月にお仕事復帰予定！！

それまでの時間のあるうちに、息子との暮らし（papaもいます！！）を

記録していこうと思って、始めました♪

どうぞ、よろしくお願いいたします(*＾ー＾)ノ

さてさて、タイトルにもありますが、少し前にガスコンロを新しくしました！！

決して、ガス器具メーカーの回し者ではありませんので・・・・(＞＜;)

うちはビルトインコンロなのですが、もう10年以上・・・

でも、まだ使える状態ではあったのですが、いろいろな

タイミングが重なって、思い切って買い換えました

いいですねいいですね

めっちゃ、キレイ

お掃除も簡単！！

と、まぁここは当たり前のことかと。

最近のガスコンロって、炊飯機能（専用のお鍋使います）がついてて、

20分くらいで炊けちゃうらしいです！

しかも、ガスで炊いたご飯っておいしいらしい(°∀°)b

まだ炊飯器は現役なのですが、壊れたらガス炊きにしよーっと

それから、お魚グリルのところが、トースターとしても使えるらしい。

昔の魚グリルって、水入れてましたよね。

最近のは、無水だそうで・・・しかもね、広いのよ♪

って、どんだけ古いの( ´艸｀)

トースターが壊れても買い替えの必要なし！！

と、まぁいろいろあるのですが、キャンペーンで、ダッチオーブンが

もらえることになりましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

って、正直、購入前に担当者から、

「ダッチオーブンついてくるんで、お料理の幅が広がります」

って言われたけど、全然ピンと来んかった(^_^;)

ダッチオーブンて、キャンプで使うんやないの？

アウトドア好きのパパさんたちが自慢気に持ってるような。

だから、アウトドアの豪快料理ってイメージしかなかったのです・・・。

実は全然違うんですねーーー！！

一緒にレシピの冊子がついてきたのですが、お洒落なパーティー料理の

数々！！

正直な感想は、いいものもらったなぁーって感じです♪

本当にお料理の幅が広がろそうで楽しみです♪

まだまだ使いこなすのには時間と経験がかかりそうですが、

いろいろなお料理を作ってみようとおもいます♪　ワクワク

ダッチオーブンで何か作ったら、またアップさせてくださいね(*^ー^)ノ

ここまで読んでくださり、ありがとうございました