今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
王子にある「濃厚つけ麺・ラーメン八重桜」へ。
行ったことが有ると思っていたが、9年前で「麺や 雄」の時だった。
海老が特徴でしたが、スープを濾していないので、海老の殻が口に残った感が。
券売機で、特製オマールエビつけ麺1,220円中盛100円ネギ100円の食券を購入し、カウンター席に。
つるつる中細麺に、三つ葉・白髪ねぎ・味玉・2種類のチャーシューがトッピング。
つけ汁は海老の良い香りがして、とてもクリーミー。
海老の殻やエグミなど、一切無し。
最後まで美味しく、完食完飲。
ごちそうさまでした。