手揉み中華そば いしま
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今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。
昨年8月、与野本町にオープンした「手揉み中華そば いしま」へ。
日曜日、与野本町に人はまばら。
券売機で、ざる中華 ピリ辛900円麺味玉100円ネギ100円麺大盛ランチタイム0円の食券を購入し、カウンター席に。
店内も、若い店主と私だけ。
テレビから、高校野球中継が流れる音のみ。
ガラスの器に、海苔・レモン・かいわれ・メンマ・味玉・チャーシューがトッピングされた細麺。
ピリ辛のつけ汁には、白胡麻・刻みねぎが入ってます。
別皿で、刻みねぎ。
つけ汁はピリ辛だけど、細麺なのでスルスルと食べられるので、程無く完食完飲。
細麺だと、どうしても特盛りは欲しいなぁ。
ごちそうさまでした。