手揉み中華そば いしま

今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。

昨年８月、与野本町にオープンした「手揉み中華そば いしま」へ。

日曜日、与野本町に人はまばら。

券売機で、ざる中華 ピリ辛900円麺味玉100円ネギ100円麺大盛ランチタイム０円の食券を購入し、カウンター席に。

店内も、若い店主と私だけ。

テレビから、高校野球中継が流れる音のみ。

ガラスの器に、海苔・レモン・かいわれ・メンマ・味玉・チャーシューがトッピングされた細麺。

ピリ辛のつけ汁には、白胡麻・刻みねぎが入ってます。

別皿で、刻みねぎ。

つけ汁はピリ辛だけど、細麺なのでスルスルと食べられるので、程無く完食完飲。

細麺だと、どうしても特盛りは欲しいなぁ。

ごちそうさまでした。