酉縁 ~第二章 | つけ麺食べ歩き
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つけ麺食べ歩き
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酉縁 ~第二章
今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。
駒込にある「酉縁 ~第二章」へ。
カウンター席に座り、特製つけ麺1,100円の大盛150円と刻み新にんにく100円を注文。
中細麺に、赤玉ねぎスライスと鶏チャーシューがトッピング。
醤油ベースのつけ汁には、鶏皮が入ってます。
別皿で、刻みにんにく。
素朴だが、とても美味しい。
つけ汁の器が小さいから、多少食べ辛いが、数本づつ上品に啜っていくには丁度良い。
完食したら、割りスープを後ろの棚のポットから器に注ぎます。
満足、完飲。
ごちそうさまでした。
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