ラーメン鷹の目 西巣鴨店

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。

期間限定の牛すじ冷しまぜつけ麺を食べに、西巣鴨にある「ラーメン鷹の目」へ。　　

券売機で、限定③1,350円味玉150円たまねぎ80円の食券を購入し、カウンター席に。

大盛り(400g)にするため、100円を支払う。

ニンニク・辛揚げ(辛い揚げ玉)・アブラをコール。　

やや平打ちの中太麺に、水菜・刻み玉ねぎ・もやし・キムチ・アブラ・ニンニク・辛揚げ・味玉・牛すじがトッピング。

つけ汁には、ニラ・刻み玉ねぎが入ってます。

久しぶりのガッツリ系。

天地返しを行い、ワシワシと食べ始める。

牛すじ美味しい。魅惑のニンニク。刻み玉ねぎが良いアクセント。

キムチと辛揚げが、つけ汁をどんどんと辛くしてゆく。

ずっしりの麺400gが、きつくなってくる。

蕎麦屋の400gと二郎系の400gは、明らかに違う。

とはいえ、隣のカップルの若い男性は、麺600g。

擂鉢の親方みたいのに山盛り。

しかも食べるのが早い。私よりも後から食べ始め、自分のぶんを完食した後、彼女の残した100g程度もサクッと食べ終え、スーッと退店した。

若いって素晴らしい。

ごちそうさまでした。