ラーメン百人力 西川口店
今日も休みにつき、つけ麺を食べに行くことに。
今年4月8日、西川口にオープンした「ラーメン百人力」へ。
当初は、つけ麺も無い二郎系の店ということで関係無いと思っていたが、期間限定でメニューに加わったので。
開店(11時30分)時には、10人位並んでた。
券売機で、ぶた(麺250g豚5枚)1,100円、期間限定に変更100円、うずら5個100円、白髪ネギ100円の食券を購入し、カウンター席に。
ニンニク(大さじ1杯)、野菜マシ(450g)、背アブラ(標準)、味の濃さ(標準)でお願いする。
麺は平打ち中太麺。
醤油ベースのつけ汁には、刻みニンニク・野菜(もやし・キャベツ)・白髪ネギ・うずら玉子・チャーシューが入ってます、というか飛び出してます。
麺を浸すスペースが無いので、野菜からワシワシと食べ始めます。
豚チャーシューは、ホロホロで美味しい。
背アブラ・味の濃さは、マシマシにしても良かった。
今後につけ麺メニューが有ったなら、その時はオールマシマシだな。
ごちそうさまでした。