菊芋
冷蔵庫にしばらくいた菊芋
芽が伸びていた
ジャガイモの芽のよう
皮を剥いた 全部
皮のまま食べようと
きれいに洗って置いたけど
すっかり忘れていた
体にいいとて
ずっと続けるのは飽きるもの
ダメで元々
剥き始めたら大丈夫そうだ
らっきょう酢で
梅酢で
天日で乾燥もしてみた
そういう時は
菊芋を
熱湯で潜らせる
瓶も熱湯消毒
菊芋のスライスきんぴら風
人参とごぼうと残り物のしめじで
炒めた
ややシャキシャキ感が
残るところで火を落とす
味付けはみりんと料理酒と
うま香つゆの素
丼いっぱい作ったのに
小皿に一つ残っただけ
きっとみんな
美味しかったんだ
菊芋は煮すぎては
いけないのかもしれない
ジャガイモも
腐りが始まっていて
慌ててコンクリの上に広げて乾かす
炭水化物なんちゃらと
敬遠してたら
折角掘りたてを
大量にいただいたのに
腐らせてしまった
日影干しが足りなかった‼︎
今日は
肉じゃがと
フライドポテトを作った
という事で
山の遊び場へは
着いたのが
５時過ぎになってしまった
ホームセンターで
結束バンドの25センチと
ホームコンを買った
農協にも寄り
除草剤についても聞いたりした
最初のイメージでは
なかったが
イノシシ避け
あとは出入り口の
扉を取り付けるだけにまで
出来た
蚊でなくて
大きなアブがいて
払いながらの作業だった
6時半でもう真っ暗
残念 画像がない
撮るのを忘れた
帰りの車の中で
夫からの電話を受けた
ハンドルについている
電話のマークを押したら
通話できるので便利だ
時計を見たら
６時４８分だった
家に着いたら
夫はもう
肉じゃがで飲んでいた
ちょっと疲れ気味？
しばらくなかった
強皮症の症状が出た
残暑といっても
体は正直だ
朝晩の冷えを感じとっている
午前中に行って
扉をつけるのを
片付けようと思ったが
あまりの暑さ
やっぱり３時ごろからにしよう
庭の紫蘇と
きゅうりとオクラの木を
片付けた
もうそれだけで
あせだくだく
草の中から
きゅうりの最後の一本の収穫
なす 赤紫蘇の葉
おかわかめを摘んで
鳥のささみを割いたのを入れて
冷や汁でそうめん
今日の昼食
25センチの結束バンドでも
足りなくて
ナイロン紐で仮止め
蛍光テープを貼って来た
夜 これで イノシシを撃退できるか
ハナトラノウ
ハナトラノウはまだ蕾
お彼岸には咲くだろう
ご覧の通りの
草ぼうぼうです
今日も一日が終わる
元気で動けた
感謝です
でもやりたいことが
まだまだいっぱいあった
明日は歯医者さんの予約
治療が終わったら
野反湖に行こうと思う
なので夫と一緒に家を出る
夫は1時間くらい
高崎駅で暇つぶしをするらしい
昨日の徹子の部屋に出演した
吉野祥江さんが
気になっている
絵を描くテーマの
決め方に惹かれた
絵を見たくなった
おやすみなさい
