🍨 ハーゲンダッツアプローチと、“食べる”が楽しみに変わる瞬間
〜食の意思決定支援という、ちょっと幸せなお話 〜
🌱 はじめに：「そんな言葉ありません」から始まった気づき
私が勝手に名付けた言葉があります。それが。。。
“ハーゲンダッツアプローチ”。
（そんな専門用語はありません。あしからず
）
でもこの言葉、あとから振り返ると、
私の食支援の考え方そのものを表していた気がするんです
🥢気づき：私の目標は「食べさせること」だけじゃなかった
口から再び食べられるようになること。
これはもちろん、私にとって嬉しい結果です
でも最近ふと気づきました。
それが、
私の“本当のゴール”ではないのかもしれない
ということ。
私が目指しているのは――
その人が「食べる時間を幸せだと感じること
」。
ただ栄養を摂るだけではない、
「食べたい」「選びたい」と思える時間を取り戻すこと。
そこにこそ、食支援の意味があるのではないかと感じています。
🍨 ハーゲンダッツアプローチの正体
職場で、私はこんな声かけをするときがあります。
「あ！ハーゲンダッツありますよ〜バニラといちご、どちらにします？」
すると利用者さんが、
「ハーゲンダッツ良いわね。ストロベリーにするわ🍓」
。。。英語に言い直される、そして、アイスをペロリと食べる
実は、このやり取り、とても大切な瞬間だと思うんです。
なぜかというと――
-
好みを尊重されている感覚
-
自分で選んだという満足感
-
ちょっと知性を遊ばせる余白
が詰まっています。
つまり、
👉 選択＝小さな自己決定（自分で選んだわ〜って感覚）
これが、「食べる」という行為をぐっと自然なものにしてくれるんです。
💡 “食べる”が変わる瞬間
食べることは、生き物としての本能的な欲求です。
でも時にそれは、ただの欲求を超えて、
👉 楽しみ
👉 自分らしさの表現
👉 小さな自己実現
へと変わる瞬間があります。
「今日はどっちにしよう
？」
そんな選択の時間は、その人の心が前に向く時間でもあります。
これにより食べることが、“作業”ではなく“楽しみ”になる。
そういう幸せな変化の場面を、私は何度も見てきました
☕ まとめ：食べる時間が幸せになるということ
だから、私は思うんです。
食支援のゴールは、
ただ「食べられるようになること」ではなく、
食べる時間が、その人の幸せになること
そのために、「ハーゲンダッツアプローチ」のような、
選べる余白を作る。
楽しめるきっかけを作る。
それが、私の食支援です
最後までお読みくださりうれしいです、ありがとうございました
そして、いよいよ次回からは。。。
この“食べる幸せ”をどう支えるかを考える
👉 KTBC（口から食べるバランスチャート）シリーズ
に入っていきます。
「食べる」をもっと立体的に見ていくお話。
よかったら、次回ものぞいてみてくださいね