愛知県西尾市の中華料理店、四川料理福園さんの日替りランチをアップします。



二種類ある日替りからラーメンと鶏の唐揚げのAセットをオーダー。

ラーメンは見るからに辛そうな四川ラーメンをチョイス。

鶏ガラベースのスープに膜が張るほどのスープ、クソ辛い割りにグイグイと口にしたくなるうまい仕上がりです。

そのスープと中太麺との絡みはいいものの、

麺そのものは特徴がないつまらない麺です。

鶏の唐揚げは熱々なのが10貫惜しみなく盛られてます。

ジューシーなモモ肉をバッターに浸してから片栗をまぶしたのか表面はパリパリに仕上がってます。

軽く山盛のサラダはゴマドレが掛かってます。

ライスはおかわりオッケーなもののこの1杯で満足。

ごちそうさまでした。