西尾の箱寿司 ヤマナカ西尾寄住店 愛知県西尾市

西尾の箱寿司@ヤマナカ西尾寄住店

職場近くのスーパーの一品です。

箱寿司とは押し寿司で西尾やその近隣でハレの日などのおもてなし的な郷土料理で、具材は家庭ごとに様々です。

こちらの箱寿司はちらし寿司の具材的なものが彩りよく載ってます。

酢飯断層、ぎっしり押された酢飯はご当地らしく味醂が利いた甘いタイプです。

ごちそうさまでした。

https://www.super-yamanaka.co.jp/

ヤマナカ