熊本ラーメン黒亭監修とんこつラーメン 明星食品(株) | 名古屋男の飲み食べ日誌

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熊本ラーメン黒亭監修とんこつラーメン@明星食品(株)


熊本ラーメンの有名店・黒亭さんと明星食品(株)さんのコラボ品でファミリーマート限定商品です。


※以下、公式ホームページより。
熊本の有名店「黒亭」の味わいを再現したしなやかなノンフライ中太麺です。焦がしにんにく油が香る濃厚豚骨スープが特徴です。
[ファミリーマート限定・数量限定]



湯を注ぎ、後入れの調味油を蓋の上で温めながら5分待ちます。


5分後、調味油を投入し箸をススメます。


ノンフライの中太麺、店舗のそれとは違うと思いますが即席麺らしくない旨い麺でコクのある豚骨スープとの絡みは最高です。
ただ黒亭さんのウリの焦がしニンニク油は、個人的には旨い豚骨スープの邪魔をしている気がしますが実際の店舗のそれを知らないので何とも言えません。


ごちそうさまでした。