ということで
牛すき鍋研究所に入所を希望したく、松屋のお肉どっさり牛鍋膳をアップします。

利用したのは名古屋市中区の広小路本町店、至近に親子丼がうまい某牛丼チェーンがある激戦区です。

お肉どっさり牛鍋膳、今季から松屋の牛鍋膳には選べる小鉢が付くそうで牛には牛ということで牛小鉢をチョイス(笑)

肉量はデフォルトサイズのお肉たっぷり牛鍋膳の1.5倍ということで中々の盛りです。

まずはメインを食する前に牛小鉢を

ビールと供に頂きますが、吉○家には及ばないものの味付けは吉○家の次に好みです。

そしてメインの牛鍋膳のお肉、硬くて硬くて仕方ないんです。
松屋さんは良くも悪くもカウンターから調理風景を眺めることができ、このお肉は加熱済みのようでそれをレンチンして鍋に放り込んでいるのです。

でも割下は甘味がほんのり牛の旨味が詰まったメチャクチャ美味しく、ご飯がススム君なんです。

あとこの豆腐、柔らかすぎてレンゲも付いてこないので崩れてしまい

一口も口には出来ませんでした。
あと、牛鍋膳にデフォルトでみそ汁は要りませんね。
ごちそうさまでした。