愛知県民のソウルフード的なスガキヤラーメンの即席麺バージョンの一品です。
麺はノンフライ。
液体スープ、かやく、後入れのかやく入り粉末スープ。
湯を注ぎ５分待ち、
粉末スープを混ぜて箸をススメます。
パッケージのキャッチコピーに偽りのない、
モチモチ食感の中細麺は豚骨と魚介の出汁が利いたピリ辛スープとの絡みは抜群。
ネギは食感こそありませんがそこそこの量が浮いてます。
チャーシューはチャーシューを食べた雰囲気を味わえるものが１枚。
ごちそうさまでした。
個人的にはスープは実際の店舗の一杯より安定した味で好みです。
