アップします。
冬場の昼時は待ちが必須なお店ですが
この日は運よく待たずに入店しました。
注文したのは味噌チャーシュー900円。
見た目は濃さを感じませんが飲むと
味噌の旨味が口に拡がるスープ、
一口飲むとラーメンをすするのを
忘れてしまうほどはまるうまさです。
八龍さん、醤油や塩もありますが
ほぼ皆さん味噌をチョイスしてます。
ストレートな中太麺はスープとの絡みは
抜群です。
脂身ゼロのチャーシューは薄味ですが
スープと口にするといい感じです。
ごちそうさまでした。
また思い出した頃におじゃまします。
