人気のラーメン店「黒田屋」さんの
地獄ラーメンをアップします。
黒田屋のデフォルトは家系ラーメンの
タイプで今回オーダーした地獄ラーメンは
それに辛味が加えられたものです。
ラーメン専門店の割にはアルコールも
そこそこ種類があり奥三河の銘酒
「蓬莱泉」もあります。
しかもアルコールを注文するとアテに
メンマが出てきます。
さてオーダーしてから着丼までは
３ロッド目、待つこと15分ほどです。
今回は辛さがMAXの極上級をオーダー
ドロリとしたスープ、口にしたときには
辛さはそんなに感じないのですがしばらく
すると大量の汗が吹いてくるんですよ。
ちなみにスープは臭みはなくコクのある
うまいスープです。
麺は中太ストレート、トッピングは
チャーシュー、メンマ、薬味ネギ、のり、
ホウレン草。白髪ネギはプラス
100円ですが薬味ネギは無料で増量して
くれます。
チャーシューは甘味のないタイプ、
麺と一緒に口にすると双方のうまさを
味わえます。
黒田屋さんのラーメンはライスが恋しく
なるのですがこの日は前から気になってた
ジャージャー飯をオーダー、ほどよく
生姜が効いたピリ辛な味噌に豊橋名産の
うずらがトッピングされています。
これはこの数年にデビューしたメニュー
ですがメインのラーメンに負けずな
うまさです。
黒田屋さん、朝11時～夜9時、水曜定休
ですが昼と夕方のピークは30分待ちは
当たり前の人気店ですので混雑が嫌な
方は昼下がりの来店がおすすめです。
ごちそうさまでした。