駅西ラーメンさんをアップします。
場所はサイゼリヤの入っているビルの
裏手、営業は夜６時からの呑みの〆の
ため?的なお店です。
そんな訳か立地からか、価額設定は
少々高いのですが初来店は素面だったの
ですが旨かったので、その後幾度か
来店しています。
ちなみにこの日は千鳥足での来店です(笑)
さて注文したのは激辛ラーメン、
こちらは出来上りには５分もかからない
のですが酔っ払いの惰性でビールも
注文して待つことに…すでにスーパー
ドライでもクリアアサヒでも識別が
つかないバカ舌状態です。
ビールを一口飲んだと同時くらいに
着丼です。スープの色は期待を裏切らない
色です。
トッピングはチャーシューにメンマ、
海苔にネギ。
ベースは豚骨で、デフォルトなラーメン
を注文するとこちらのスープの旨さを
味わえるのですがこの激辛ラーメンは
ただクソ辛いのです。
ただクソ辛いのに飲み干したくので
不思議なものです。
あっ、チャーシューは普通に旨いです。
麺は豚骨ラーメンらしく、細ストレート、
加水の少ないタイプのやつでして
好みで硬さも合わせてくれます。
クソ辛いといいつつスープも含め
美味しく完食しました。
おまけ
期限切れネタ…一昨日の恵方巻
ヤマナカで予約したらしい
「サーモンとチーズのカラフルロール」
海苔巻きじゃないじゃんと思いつつ
旨かったですよ(笑)