名古屋市守山区 ラーメン福小幡店 | 名古屋男の飲み食べ日誌

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一月程前の記事ですがガッツリお昼を食べたく出掛けた名古屋市守山区のラーメン福小幡店をアップします。



ピーク時を避けて出掛けましたが駐車場は満杯でしばらく辺りをうろうろしたのちに車を入れることが出来ました。



本日はラーメンに無料サービスのネギともやしをそれぞれ多めのオーダーをし、後は餃子とライスを注文。
ラーメンが出来上がるまでは自己申告制のゆで玉子とノンアルコールビールをお供に待つことに。




そして出てきたラーメンはもやしでタワーが出来上がっているではないですか(笑)その上には大量のネギも。これぞラー福の醍醐味ですよ。ただノーマルでも多いので特にもやしは少な目とオーダーされるかたも多いです。



店で出汁とりされているスープはラー福の売りである背油醤油、麺は中太、チャーシューは薄いながらも4~5枚ほどもやしの下に鎮座していて個人的には麺と一緒に口にするのがオススメです。



途中で特製スタミナ辛子を投入して変味です。韓国の唐辛子使用で辛味は感じませんが入れれぱ入れるほど(^^;がナイアガラのように流れてきます(笑)



そしてニンニクたっぶりのぎょうざ。こちらも毎日お店で包餡されています。



そしてライスはスープの残りをぶっかけて雑炊風に頂くのがお決まりですがこの日は多くのお客さんがいて目線が気になりましたので餃子のお伴に頂きました(笑)