ハンバーグ

あぁぁぁ・・・・・・・・・　　今日は大変な一日で疲れました

天気は、もちろん良いので、旦那に水槽を洗ってもらっていたんです。
水槽の中の達を少し大きめの洗面器に移して、裏庭で旦那が綺麗に洗ってくれました

家の中に水槽を持ってきて、魚だけを水槽に入れたので、洗面器の水を捨てようとした時・・・・・・・

バッシャーーーーーーーーーーーーン

我が家のキッチンの床一面に水を撒き散らしてしまったの。。。。

魚を移動させた後で良かった。。。。
結構水が入っていたので床一面に広がって、チャプチャプ音がするくらいの量だった

床掃除に時間を費やし・・・・・散々な一日でした


床が乾いてから夕飯を作りましたよ





今日はチーズハンバーグ・野菜・マカロニサラダ・アイスコーヒーにしました

数日前からハンバーグが食べたかったの

お肉はオーガニック食品のスーパーで購入しました





ハンバーグのソースは、私の気分がだったので
普通にハンバーグを焼いた後のフライパンにお好みソースとケチャップを入れて少し煮たもの。

トンカツソースよりお好みの方が甘みがあるので美味しかったですよ






アイスコーヒーは、ハワイ産の100%コナコーヒー

せっかく良いコーヒーを飲むんだから、お水にもこだわりたいですよね





これはアルカリ水です。ｐｈ9.5

そのまま飲んでも、すっごく美味しかったです

これを使ってコーヒーを入れると、コーヒー独特の酸味が消えて円やかな味になります
円やかになっても美味しいコクが出ているので、すごく飲みやすいの

是非、コーヒーを入れる時はアルカリ水を使ってみてください。お勧めですよ



今日も美味しくいただきました。　　ごちそうさまでした

ラスベガスのファストフード

今日のラスベガスは妙に暑くて、家の中で冷房をつけていても汗が・・・・
外気は何度？っと調べたら、ただ今44度でございます
暑いねぇ～


今日もベリー消費のため、ストロベリースムージーを作って飲んでます




今朝、冷蔵庫を開けてベリーをチェックしていたら・・・・・
ストロベリーが早くも傷んできてた・・・・・

早く使わねばっ

後でケーキでも作ります。。。。
お友達がケーキ食べたいって言ってたし、丁度いいね



さて、今日は$10のフードオファーチケット（約1000円分の無料券）を、あるホテルカジノより頂いたので
早速使いに行ってきました

そのホテルの中のレストランやフードコートなら$10無料で使える有り難いクーポン
これで我が家のランチを済ませます

悩んだけど、結局フードコートにあるパンダエクスプレス にしました。



カメラを持って行くの忘れちゃった
で、家にて撮影。

中華のファストフードです。日本語だとファーストフードって言いますね

ピザやホットドッグやバーガーなどフードコートにあったのですが、やっぱり一番食べやすいのは
パンダエクスプレスかな～っと





2種類のお惣菜と1つの主食を頼みました。

主食は焼きそばｏｒチャーハンを選ぶんですが、私達はハーフ&ハーフでお願いしましたよ
量的には1種類分なのに、何かお得感がありますよね





中華の定番、オレンジチキンと





スイートファイヤーチキンブレストを頼みました


両方ともフルーツの甘みが効いたソースを使用してるので美味しかったです

ただ、日本でも同じだと思いますが、同じチェーン店の食事でも作り手によって微妙に味が変わりますね。

パンダエクスプレスは、たま～に行きますが今日行った所のは・・・いつも行くところよりでした。
オレンジチキンは少し揚げ過ぎで、焼きそばは火を入れすぎ

やっぱり、いつも買う所の方が美味しかったなぁ。。。。

今度フードオファーがあったら、別のファストフードをリポートします


今日も美味しくいただきました。　　ごちそうさまでした

お出かけの一日

ラスベガスは夜の7時をまわっていますが・・・・・・　未だにサンサンと太陽の日差しが強いです。

今朝からお出かけの我が家。
いろいろ用事に出かけておりまして、朝食もレッドロックホテルのｂｕｆｆｅｔで済ませました






いつもの様に、大好きなエッグペネディクトとハムを食べてきました

美味しかった～～～～　



少し遅い朝食を摂って、旦那は用事に出かけるので、私はそのままホテルで待つ事になりました

ボーっとしていても仕方が無いので、カジノフロアを散歩していると・・・・・






「ロード　オブ　ザ　リング」の台を発見
これ、新台です






新しいし人気機種なので、座席の後ろで空きを待つ人もいました

もちろん私は並びませんでしたよｗｗｗ　　待つの嫌いですから（爆）

画像がとっても綺麗でした。　

ボーナス予告みたいなのもあって、パチンコのパクリ？と思うようなアクションもありました。
他にもプレーヤー登録したり、ちょっと今までに無い機種っぽいですね

今度これ挑戦してみます




旦那と合流して、ちょっとお買い物に行きました




今日はここ「フレッシュ＆イージー」です。

このスーパーは自分でレジをしなきゃいけませんが、めちゃ安いんです

物によってはウォルマートの方が安い物もありますが、ここは質も良い方なので利用者が多いですね



家に帰ってから・・・・・・・




ベリー系消費大作戦　其の一

ブルーベリーラッシー　を作りました。

ブルーベリーをカップ1杯使ったら、こんな感じになっちゃった

めちゃ美味しかったですよ
今度はコレに氷を入れて、スムージーにしてみます


今日も美味しくいただきました。　　ごちそうさまでした

アワビのステーキ & ミルクレープ再び

私は今朝も早くからエッサホイサとミルクレープ作りをして
今、丁度作業が終わったのでブログを更新しにきました


さて、昨夜の夕飯は・・・・・


アワビのステーキ・アスパラのソテー・サラダ・ラズベリー2種・五目豆・漬物　でした





アワビは冷凍物で、以前買って冷凍室で眠っていたものｗｗｗ

冷凍物ですが、アワビの背の部分に細かく切り目を入れてバター＋ガーリックで焼くと
すんごく柔らかく仕上がりました





初お目見えの黄色いラズベリー
これは「ゴールデンラズベリー」と言って、ラズベリー独特の酸味がなく食べやすいです。

甘みは・・・・あまり感じませんでしたが、美味しかったですよ



昨夜、旦那がたくさんベリー系を買って来たんです
( ;◇;)ﾅﾝﾃﾞ！？




いちごーーーー1キロ弱　　約300円





ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰーーー1キロ弱　　約300円




ラズベリー2種ーーーー各170グラム　　約150円


買ってきた理由・・・　今日、ポットラックパーティがあって自分はスイーツ担当になったから
　　　　　　　　　　　　　ケーキを作ってほしくて・・・・・｡｡｡(* _ _)oﾊﾞﾀｯ


急に言われてもね・・・・・　　　丸いケーキ型持ってないし　クリーム絞るやつ持ってないし

と言う事で、ミルクレープを再び作る事になりました


芸術センスの無い私が作ると・・・・・・・



こんな有り様ですよ
スイーツの神が降りてきてくれるのを期待したんですが・・・・ミラクルは起こらず

大量のベリーを消費する事だけを考えてました





まだ、こんなに残ってるの・・・・・・・（=д=；）はぁ…

だって、、、ベリー系って傷みが早いでしょ？
しばらく毎日何かしらスイーツを作る事になりそうです。。。。


昨夜も美味しくいただきました。　　ごちそうさまでした


　　　

肉じゃがリメイク

今日も晴天のラスベガス
昨日・一昨日と強い風が吹いていて、裏庭の木が無残な事になってたの・・・・





前にもこんな事があって、ワイヤーで固定したんだけれど・・・・・自然の力の方が強かったみたい

どうにか固定する良い方法は無いのかな・・・・・




さて、昨夜は残りものの「肉じゃが」を使って～の夕飯。





肉じゃがコロッケ・グリーンサラダ・五目豆・漬物　でした。


めちゃオーソドックスなリメイクをしました






旦那がこのコロッケが大好きで、見るなりガッついてましたね～
味が浸み込んでるからソースをつける必要なかったかな？っと思いましたが
やっぱり、ソースを少しつけた方がご飯が進みますね

肉じゃがコロッケは作るのが簡単
残った肉じゃがの水分をきって、イモとニンジンはフォークで粗つぶしにして、その他の具はみじん切りにして混ぜて、油を手につけて形を整え、パン粉をつけて揚げるだけ～

この手のコロッケ類を揚げる時に、私は小麦粉＋卵は使いません。
汁物に浸かっていたのでタネに水分が多いから、小麦粉＋卵だと逆に型崩れしやすくなっちゃって
パン粉だけでも十分きれいに仕上がりますよ
微々たる物だけど、節約にもなるしね






我が家は健康の為にラッキョウを毎日食べています
気のせいか・・・・・・ちょっと身体が楽かな？

キュウリのお漬物も良い感じ～
お茶漬けでサラサラっと行ってもいいですね

左端のニンニクは旦那専用なのです
スタミナを付けたいとか言って買ってましたｗｗｗ
ま、ラスベガスの夏を乗り切るには、体力が必要ですものね～



昨夜も美味しくいただきました。　　ごちそうさまでした