さっきビックリしました
アメリカ西海岸は夕方6時半前なんですが、既に外が真っ暗
5時半頃玄関先に居た時は未だ明るかったのに
6時過ぎたくらいから急に暗くなったんですよ。
もうすぐデイライトセービング（夏時間）が終わりますものね・・・・・
あぁ。。。夏が去って行くのかぁ・・・・寂しいなぁ
今日も嬉しいお知らせがあります
主婦っぽいど さんが、パンナコッタを作ってくださいました
彼と家族用にレギュラーレシピ・主婦っぽいどさん用にアレンジして美味しく召し上がられました
かんこママさんが野菜の肉巻きフライ と豚肉とベルペッパーの炒め物 を作ってくださいました
肉巻きフライはお弁当に、豚肉とベルペッパーの炒め物はベルペッパーを他の野菜にアレンジして、とっても美味しそうでした
皆様、私の献立を参考にしてくださり、いつも有難うございます
そして、暖かいコメントやメッセージをたくさん頂き感謝しております
どうぞ、今後とも宜しくお願いいたします
さて、昨夜の夕飯は、自家製鯖のみりん干しでした
メニューは、鯖みりん干し・温アスパラ・きんぴら牛蒡・ワカメと豆腐の味噌汁・さつま芋カップケーキ
昨日は冷蔵庫の野菜室を開けて焦ったぁ～
さつま芋が傷み始めてて、ヤバイと思い即興でカップケーキにしちゃいました。。。
脂がのっててとても美味しい
ブログの最初の方を見て下さった方々はご存知と思いますが、私は干物を自宅で作っています
自分好みの味や塩もこだわる事が出来るし、干し加減も調整出来るので私的には便利です
ラスベガスの気候を活かして干物作りしてまぁ～す
とても安く買えたアスパラ
茹でたアスパラを辛子マヨネーズでいただきました
こういう単純な食べ方、私結構好きなんですよ
きんぴら牛蒡も美味しかったです
我が家にゴマが無くてショックだったぁ。。。。
近いうちに買ってこよぉ～っと。 やっぱりゴマを入れた方が美味しいですね
これこれ
即興で作ったさつま芋カップケーキです。
さつま芋ってお料理だけでなくお菓子につかっても美味しいですものね～
旦那は大喜びで、食事前なのに2つもペロっとたいらげてました
昨日は慌てて作ったので目分量なんですよ。。。
レシピを希望される方がいらっしゃれば、近いうちに量って再アップしますね
昨夜も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした
アメリカ西海岸は夕方6時半前なんですが、既に外が真っ暗5時半頃玄関先に居た時は未だ明るかったのに
6時過ぎたくらいから急に暗くなったんですよ。
もうすぐデイライトセービング（夏時間）が終わりますものね・・・・・
あぁ。。。夏が去って行くのかぁ・・・・寂しいなぁ
今日も嬉しいお知らせがあります
主婦っぽいど さんが、パンナコッタを作ってくださいました
彼と家族用にレギュラーレシピ・主婦っぽいどさん用にアレンジして美味しく召し上がられました
かんこママさんが野菜の肉巻きフライ と豚肉とベルペッパーの炒め物 を作ってくださいました
肉巻きフライはお弁当に、豚肉とベルペッパーの炒め物はベルペッパーを他の野菜にアレンジして、とっても美味しそうでした
皆様、私の献立を参考にしてくださり、いつも有難うございます
そして、暖かいコメントやメッセージをたくさん頂き感謝しております
どうぞ、今後とも宜しくお願いいたします
さて、昨夜の夕飯は、自家製鯖のみりん干しでした
メニューは、鯖みりん干し・温アスパラ・きんぴら牛蒡・ワカメと豆腐の味噌汁・さつま芋カップケーキ
昨日は冷蔵庫の野菜室を開けて焦ったぁ～
さつま芋が傷み始めてて、ヤバイと思い即興でカップケーキにしちゃいました。。。
脂がのっててとても美味しい
ブログの最初の方を見て下さった方々はご存知と思いますが、私は干物を自宅で作っています
自分好みの味や塩もこだわる事が出来るし、干し加減も調整出来るので私的には便利です
ラスベガスの気候を活かして干物作りしてまぁ～す
とても安く買えたアスパラ
茹でたアスパラを辛子マヨネーズでいただきました
こういう単純な食べ方、私結構好きなんですよ
きんぴら牛蒡も美味しかったです
我が家にゴマが無くてショックだったぁ。。。。
近いうちに買ってこよぉ～っと。 やっぱりゴマを入れた方が美味しいですね
これこれ
即興で作ったさつま芋カップケーキです。さつま芋ってお料理だけでなくお菓子につかっても美味しいですものね～
旦那は大喜びで、食事前なのに2つもペロっとたいらげてました
昨日は慌てて作ったので目分量なんですよ。。。
レシピを希望される方がいらっしゃれば、近いうちに量って再アップしますね
昨夜も美味しくいただきました。 ごちそうさまでした