パンでグラタン

今日も全体的に雲が多かったラスベガス
晴天だと暑いけど、雲で影ってくれると随分涼しくなるから嬉しいです


最初に嬉しいお知らせがあります

主婦っぽいど さんが、あんかけチャーハンをアレンジして作ってくださいました
食事コントロールをしながら毎日頑張っていらっしゃる素晴らしいお方です

アルムさんが、あんかけチャーハンを作ってくださいました
美味しく作ってくださり有難うございました


皆様、いつも献立を参考にしてくださり、ありがとうございます



さて、昨夜の夕飯は、パンでグラタンを作りました




メニューは、パンでグラタン・野菜サラダ・和風スパゲティ

牛乳の賞味期限が迫っていたし、食パンもあるのでこんな夕飯になりました





器をパンで作って中にグラタンを入れました

もうね・・・・・ショックです

ちょっと目を離した隙に・・・・・・・・焦げちゃった

皆様は、焦げないように上手く焼き加減を調節してくださいね～～～～

グラタンの中身は、鶏肉・ポテト・インゲン・玉ねぎ・コーンです。

具材をバターで炒めて、玉ねぎと鶏肉の色が変わったら、小麦粉を大さじ3～4入れて混ぜ合わせて

牛乳でのばしていくと嫌なダマが出来ず、滑らかなクリームができますよ

そしてコンソメ1個にお湯250ｃｃを投入してのばして塩コショウで整えて出来上がりです





いつもの野菜サラダです

ブロッコリーが美味しかった～！






和風パスタは、塩茹でしたパスタの上に、大根おろしとオイルのツナ缶を乗せて醤油を少々かけたもの

これ、すごくサッパリして美味しかったです

ツナ缶のオイルがいい仕事してくれるので、余分な調味料が要らないんです

ヘルシーで経済的なパスタですね、って我が家は毎日節約ごはんです。。。。



昨夜も美味しくいただきました。　ごちそうさまでした