ポーク照り焼き

風があっても毎日暑いラスベガスです

なので、出来るだけ外出も昼はさけて家でのんびり過ごしています

今日は朝起きてから、「ハワイ産ＫＯＮＡコーヒー」をホットやアイスで飲んでいました




これは我家で定期購入しているコーヒーです。
Ｄｅｃａｆｅを頼んだ覚えがないんですが・・・・・・先月ｺﾚが送られてきて。。。。

やっぱり100％のＫＯＮＡコーヒーは美味しいですね

来月は普通のＫＯＮＡコーヒーを頼んでみよ～っと



今日の夕飯は・・・・





ポーク照り焼き　と、






筑前煮　でした


いっちゃんのブログ を見ていて、6月18日の記事でポークお酢照り焼きがあって、食べたくなったの

でも、我家には豚バラブロックしかないな・・・・と考えていて

ブロック肉をスライスして普通の照り焼き風にアレンジしてみました。
キャベツの千切りをお皿に敷き詰めて、お肉とタレを乗せてマヨネーズを少し絡めて食べたら最高

美味しく仕上がり成功でした


筑前煮は煮るだけなので簡単だし
食材的にもバランスが取れてるから良いですよね～
昔から筑前煮が大好きで、よく作るお料理なんです。。。。。


今日も美味しくいただきました。　　ご馳走さまでした