旅館の夕食☆

日曜日の旅館で出された夕食

お品書き↓↓↓

ビックリな事に…

鯉料理があるんです…

チェックインのとき住所書いたら…

フロントの方が佐久市を見て…

鯉の本場じゃないんですか…

と言われました

良くご存じで…

でも地元だけど食べないから

最初は土瓶↓↓↓

お出汁がめちゃんこ美味しい

そして八寸を３人分をこんな形で持ってきてくれた↓↓↓

鮎が泳いでる～

コレを自分で盛り付けたんだけど…

センスが無い…

穴子すし↓↓↓

冷製茶わん蒸し↓↓↓

そして出てきた鯉の薄造り↓↓↓

ポン酢か土佐醤油で↓↓↓

紫蘇の実の塊がある

売っていてもなかなか食べない鮎塩焼き↓↓↓

メインは特選牛朴葉焼き↓↓↓

イイ感じの色↓↓↓

めちゃんこ柔らかくて美味しかった

〆は鯛茶漬け↓↓↓

珍しいよね…

デザート↓↓↓

季節の果物はスイカやさくらんぼ…

そしてプリンなんだけど…

味噌が入っているという珍しいプリン

いつも食べている様なものなんだけど…

手が込んでてめちゃんこ美味しかった

長野県と同じ海なし県の埼玉県…

地元と同じ様な料理が出ても不思議じゃない

 

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