少し前の成人式の祝日
私は仕事だったので
休みを取ってくれた主人と息子君は
近くでやってたマス釣りへ
２匹まで料金に含まれてて
それ以上釣ったら追加代金
だから、２匹でやめようって言ってたのに・・・
簡単に釣れるから（子どもでも簡単に釣れるようになってる？！）
4匹釣って持って帰ってきました
内臓だけ出して塩焼きって思っていたのに
まさかのフライが食べたいと・・・
私の父が魚釣りが趣味で
釣ってきた魚をきれいにさばいてるのを見て育ったのですが
実際に自分でさばいたことなどなく・・・
この歳になって初めて、3枚おろし挑戦してみました
よく見てたからやり方は知ってました
でも、知っているのと実際にやってみるのとでは・・・
綺麗に骨だけ取れる訳はなく
骨にも身がいっぱいついてて・・・
でも、何とかフライにできるぐらいの身にはなって
フライと丸々１匹の塩焼きと身がいっぱいついた骨の塩焼き？！
作ることができました
記念に写真撮っておこうとおもってたのに
疲れ果てて？！忘れてました
まあ、初めての割には？！美味しくできたと思います
息子君がまた行きたいって言ってるので
もう少しうまくさばけるように
研究しておかないといけません・・・