サンマの南蛮漬け風

今日はサンマ、どーしよう。
調べてみたり、色々考えた結果
南蛮漬け風に。


おばちゃんから送ってもらった紫の玉ねぎも使いました。
鮮やか
寿司酢と醤油で味付けしました。
寿司酢ってほんと使える～。

今日の献立
サンマの南蛮漬け風
牛肉とえのきのオイスターソース炒め
韮と豆腐のお味噌汁
むぎごはん