越前ガニ | きはち社長のブログ
1年に1度必ず行く店に行ってきました
三国港近くの「蟹の坊」さん
巨大なカニのオブジェが目立ちます
酒を飲みたいので
今回は電車で行ってみました
自宅から約1時間
車慣れした福井人からしたら
ちょっとした電車旅です
蟹三昧です
僕は茹で蟹が好きなんですが
今日は蟹刺しを食べるということで
「刺し」と「焼き」にしました
越前ガニの刺身 最高です
地元福井の人でもなかなか食べられません
酒もすすみます
焼きガニ
茹で蟹より味噌は美味しくなるかな
日本酒飲みたくなるな
越前ガニ最高
福井に住んでいて良かったと
思える瞬間です
ヤバイ絶対、痛風になる
と思っても食べないわけにはいきません
1年に一度の贅沢でした