2026年3月の結果です
既存店20店舗の売上昨年対比が100.4%でした
会社全体売上の昨年対比は103.8%でした
この数字にベトナムのお店は入っていませんが
ベトナムのPolvoもこの3月は絶好調でした
この3月は昨年と比較して土曜日が1日少ないという条件の中よく頑張ってくれました
その中でもイタリアンベーカリー事業部が
既存店昨年対比106.5%と牽引してくれました
人員トラブルで大和田のPolvoが2日間休業したので
それがなかったらもっと売上が取れたかと思うと
少し残念です
滋賀のパン屋ポルボロン近江大橋店はすごい売上でしたが、
福井のポルボロン大和田店も
最近どんどん売上を上げて頑張ってくれてます
会社としても今月から忙しくなります
4月15日にきはちらくはち西鯖江店
がオープンします
その隣に今秋ホルモン喜八鯖江店
がオープンします
今回は一部駐車場を賃貸してますが、
両店とも土地から自社物件です
両店とも20年以上経営を続ける事を前提で出店します
駐車場が大きい店が少ない鯖江市で今回駐車場100台以上の店舗になります
もちろん鯖江市で一番の居酒屋と焼肉屋を目指します
鯖江市のお客様に普段使いのお店として末永く愛されるお店にしていきたいです
ベトナムも2号店出店に向けて動き始めています
国が違ってもお客様視点で経営をすれば成功できる
日本で20年以上やってきた事は間違ってなかった
心の中で静かにガッツポーズしている自分がいます
インスタやってます
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