これだけは言いたいこといちごの大きさや形状で味が変わるのかと、よく聞かれるけど、食感での違いは個人差で有るかと思うけど、いちごそのものには、そんな大差は無いと僕は思う。つまり、大きいから美味しいとか形状が悪いから美味しくないというのは絶対有り得ない。形、大きさが違えど、一粒の価値はなんら変わりは無い。作業に於いても変わるところはない。