さてここからが本題です‼️
今日のテーマは【甘酒】です‼️
連日のように暑い日が続いてますね☀️😊💦
実は梅雨明けもうしてんじゃないのかか❓🤔
そう思ってしまうほどの快晴つづき☀️
明日から梅雨空が復活するとの予報だが
果たして気温は高いままなのか🤔
今年は短期間に一気に気温が上昇したせいなのか
熱中症になってしまい後遺症に苦しんでいる人や
早くも夏バテしてる人がいるようですな🫵😏
その点では僕は無類のタフネスなんで夏バテや
熱中症と無縁な夏を過ごしてます😎
よく熱中症や夏バテは睡眠時間が短いとダメとか
言ったりもするが…
僕は夜は４時間超くらいしか睡眠をとりません🤔
（昼間の空き時間にチョコチョコ仮眠するが🤔）
仕事も自営業なんでどうしたって労働時間は
普通のサラリーマンよりは長めになりますから
１４時間くらい拘束されるのはザラ😨💦
半分は外で仕事で半分は室内で仕事…
休みも不定休…うちの親父も似たようなもんだったし
僕に限らず自営業ってそんなもんだと思うんだよ🤔
そんな労働環境であるにも関わらず夏バテや
熱中症に無縁なのは何故なのか🤔
確かに身体の強さは大きいとは思う‼️
かなりハードな筋トレや心肺トレーニングを
学生時代からずっと同年代と比較したら絶対的に
体力はある方だと思う💪😏
また胃腸が強いのも大きと思う🫵😏
だから夏でも『喉越しのよい麺類が食べたい🍜』
そんな風に思ったりもしないし暑い時期だからと
食が細くなることもありえない🫵😏
たぶん諸君らと違う食習慣があるとしたら年中
甘酒を飲んでいる
生卵を飲んでいる
このくらいじゃないかな🤔
夏バテや熱中症に苦しみ疲れていると感じるなら
一休みして甘酒を飲んでみたらいい🫵😏
『バカか？こんな時期に甘酒？😒』
そう思った者もいるんじゃないかな❓🫵😒
いいかね🫵😒
実は甘酒って元々は夏の飲み物なんだぞ🫵😏
俳句の世界だった甘酒って夏の季語だしな🫵😏
昨日のブログでは
夏の江戸の町の水売りや冷や水売りの話をしたが
真夏の江戸の町には
『甘～い！甘い！甘酒ぇぇぇ！』
そんな甘酒売りの声が夏の風物詩だったんだ❗️
わかるか❓夏だからこそ甘酒を飲むんだよ🫵😒
なんといっても甘酒は飲む点滴といわれる位で
米麹で作る昔ながらの甘酒は
ノンアルコールだしノンシュガー！
必須アミノ酸だのビタミンＢ群だの
オリゴ糖などが豊富に含まれてるから
スポーツや仕事の疲れも間違いなく軽減されるし
疲労回復にも効果バツグンなんだな🫵😏
更に消化や吸収も助けてくれる優れもの😁👍
消化酵素の働きで便通も良くなるし
さらに美肌効果まであるんだぞ🤭
だから熱中症や夏バテして食欲不振の時も
食事から摂取した栄養を効率よくエネルギーに変換し
体力の回復の手助けをしてくれるんだな🫵😏
ちなみに僕は市販の甘酒じゃなく
自分で作った甘酒を飲んでるんだよ🫵😏
甘酒なんてものは簡単に作れるもんだし
諸君め甘酒づくりにチャレンジしてみたまえ❗️
【Ｈickeyの３分間クッキング😊】
《甘酒の材料》
- 餅米を２分の１合
- 水を３００ml
- 乾燥米麹を７０g
- 保温ポット （保温できればポット以外の容器も可）
以上を用意しよう☝️😊
材料を用意したら甘酒づくり開始☝️😊
①‥餅米を洗い炊飯器に餅米
水２００mlを入れて
３０分ほど浸水して
おかゆ機能で炊こう❗️
②‥炊きあがったら
お釜を取り出し
水１００mlを加え混ぜて
温度を６５℃ほどに冷まそう❗️
米麹を加えて混ぜると
温度が６０℃程度になるよ❗️
③‥その間に保温ポットに
熱湯を入れ振って全体を温めたら
保温ポットの中に
さっき米麹を混ぜた物を入れよう❗️
ポットの蓋は緩めておいてね❗️
④‥んで４時間ほど放置😛
４時間後に鍋にあけて
弱火で１分ほど混ぜながら温める❗️
６０℃くらいにしてね‼️
⑤‥温めたらまた保温ポットに戻し
また４時間ほど放置‼️
これで美味しい甘酒の出来あがり😊
保存は冷蔵庫で１週間程度は効くし
ジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存したら
１～２か月程度もつよ😊👍
ポイントは温度管理な☝️😏
麹の酵素は５５～６０℃が
一番よく働くからソコが大事なんだよ🫵😏
冷やし甘酒として飲みたい時は
少し濃いめに甘酒を作っておくといいよ
冷やし甘酒って美味しいよ～😁
この時期に僕は朝のランニングの後に
４００mlの冷やし甘酒を飲むよ😁
出先でスグに飲みたい場合なんかは
缶入りの甘酒や‥
瓶入りの甘酒も市販されてるよ☝️😊
まぁ～市販品は麹の入っている量が少ないんで
自分で作った方が夏バテだとか熱中症には
絶対によく効くけどな🫵😏
甘酒には酒麹甘酒と酒粕甘酒があるけど
熱中症や夏バテ予報には
酒麹甘酒を選ぶようにしてね🫵😏
１日に２００mlくらい飲み続けるだけでも
充分に効果あるから試してみな🫵😏
『本当に甘酒なんか効果あるのか？😒』
そう疑ってる人もいるだろうけど…
効果は僕を見れば明らかじゃないか🫵😏
夏バテしらず❗️
熱中症しらず❗️
疲れ知らず❗️
レッドブル❓
あんなサルが飲むような
エナジードリンクを飲むやめて
日本人なんだから日本人の昔からの
生活の知恵を活かそうぜ‼️
今年の夏も暑くなりそうだし
諸君らも甘酒を飲んで
夏の暑さを吹っ飛ばせ✊😁🇯🇵
体調管理というのも
愛國者の大事な務めだよ✊😁🇯🇵
皆さん‼️
どう思いますか❓
共に日本のために‼️
全ては日本のために‼️