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テネリーフェから

こちらの日常生活の報告

テネリーフェから-番地変更9月に「番地変わります」っていう通知手紙を受け取ってから、そんな事むはー忘れてたんだけど...。

2月のある日、チャイムチャイムが鳴って「新しい番号取り付けますから!」と言いながら既に穴を開ける音BOSCHがしてました。

「あれ?BA-90・肌色・「うん?」20だったっけ...12だと思ってた。」

どこの住所変更手続きもしてないから困らないんだけどね。ルンルン♪

1ヵ月経った今もご近所一帯、誰も古い方の番号を取らずにそのままですね。ノンノン

なんか逆に住所変更するときちんと届かない予感。予感



こちらに居る時のわたしの牛乳朝食はロイヤルミルクティーかカフェラッテ、それと手作りのケーキかクッキーなどです。クッキー

テネリーフェから-クロワッサン一方ジェリーは週末はケーキの一片などを口にしますが、月~金はライフヨーグルト素材ケフィアヨーグルト(飲む)、フレッシュオレンジジュース、エスプレッソコーヒーという飲料ばかりのうーん?変な朝食をとっています。

それを指摘すると「クロワッサンコルネットなら食べる」と言うもんで、手作りに挑戦してみました。

イタリアのバールでの朝食と言えばクリームやジャム入りのコルネットとカプチーノカプチーノが一般的です。
コルネットやブリオッシュと呼ばれますが要はクロワッサンです。クロワッサン

クロワッサンってなんとなく手間がかかって面倒なイメージなので作ろうと思った事もなかったんだけど、レシピを検索PC*してみたらそれ程大変でもなさそう。

材料もあったのでチョコクロチョコクリーム入りにしてみました。


テネリーフェから-チョコ入り作りながら「こうやって層ができるんだぁ」とか感心したり。お~

オーブン焼けましたぁ!

もっと先をクルリンとmoon*三日月の様にした方がきれいな仕上がりでしたね。

ちょっとチョコクリーム出てきてます...。あらま

寝かしたり冷蔵庫で冷やす時間があるから手間がかかる感じだけど、簡単!パチパチ

これでやっと朝食らしいメニューになります。ビスケット



テネリーフェから-crodinoジャジャ~ン!スポットライト

わたしの大好きな飲み物、crodinoです。きゃ~っ!

イタリアで飲まれるノンアルコールのアペリティーボ(食前に軽くつっつく)ドリンクです。
         ドリンク
観光客の多い、島の南部のバールでたまに見かけますがここではあまり普及してません。
         顔6
これはお義母さんが手打ちパスタを大量に作る!と決意決意した時にレストラン向けにとまとかんイタリア食材を調達している会社に出向いて見つけました。


テネリーフェから-sott'aceto買物の目的はパスタ用の小麦デュラム小麦のセモリナ粉とエスプレッソエスプレッソコーヒーだったけど、倉庫の中を見ているといろいろ発見して犬?買物が増えました。

キノコや茄子の瓶詰めオイル漬け、スーパーには売っていないタイプの乾マカロニ乾燥パスタやリキュール用の96度のアルコール無水エタノールなんかも買いました。


テネリーフェから-farina di grano duro←これこれがセモリナ粉。

きれいな黄色いパスタが作れます。スパゲッティ

ここで20kgほど、スーパーの普通の小麦粉や強力粉なんかも混ぜて使ったから2ヶ月で40kg分ぐらいの手打ちパスタを作ったかも知れない...。aya

また今度リキュールのお話します。よろしく