子供の日～

今日は、子供の日

HARUのリクエストにより、
チョコレートケーキを作りました。

しかも、

イチゴは酸っぱいからやだ～

ミカンの缶詰がいい～

ということで

ミカンチョコレートケーキとなりました。

買えば、何千円もするホールケーキも、手作りすれば、

材料費約600円です。

安くて、喜んでもらえるなら、

母は頑張ってしまうのです


では、レシピです。

【ミカンチョコレートケーキ（18㎝丸型）】

【材料】
～スポンジケーキ～

ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞのスポンジケーキレシピより、まれ子さんのチョコスポンジを作りました。

しっとりふわふわの絶品スポンジです。



なんとか、上手く焼けました。

とにかく絶品、人気レシピなので、興味のある方は、作ってみて下さい。

～チョコクリーム～

・生クリーム 200ml
・板チョコ
（ﾐﾙｸ、ﾋﾞﾀｰ）各 1枚
・ｷﾙｼｭﾜｯｻｰ 大 1

【作り方】

① 生クリームを沸騰寸前まで温め、砕いたチョコの入ったボールへ流し入れ、チョコを溶かす。

② チョコが完全に溶けたら、ボールを氷水にあてて、泡だて器でホイップしていく。

③ 最後にｷﾙｼｭﾜｯｻｰを入れて混ぜ合わせる。

【仕上げ】

① 3枚にスライスしたスポンジにシロップ（水大2、砂糖大2、ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ大1を混ぜたもの）を塗り、チョコクリームをサンドしていく。

② 表面にも、全体にクリームを塗り、ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰをふりかける。

③ ミカンを飾って、出来あがり！




【コメント】
レシピって言っても、かなり簡単に載せてしまいました。ごめんなさい。

HARUは作っている側からボールに残ったチョコクリームを舐めたくて、うろちょろ。

そして、念願のチョコクリームをゲットして、

うっめぇーって舐めつくしました。

八景島シーパラダイス

朝7時に家を出発して2時間、HARUを連れて、
八景島シーパラダイスへ行って来ました。

ずっと見たかった、イワシの大群のすごいこと！


キラキラしていて、とてもきれいでした。

いろいろな魚やイルカ、ペンギン、白クマ、アザラシなど見て、大満足なHARUでした。

ただ、あまりの人混みと最初にテンションを上げすぎたHARUは、疲れ果て、
帰りの電車でよだれを垂れながら半目を開けて爆睡していました。

ちなみに、お土産は、
シーパラダイス限定、ジンベイザメに乗ったチョッパー



かわいいー

雨 あめ ame

【料理名】
スノーボールクッキー
胡麻きな粉

【材料(20個分)】
・薄力粉 120g
・きな粉 20g
・砂糖 40g
・マーガリン 60g
・ごま 黒・白 各10g

【作り方】
① ビニール袋にマーガリン以外を入れて、振る。

② ①にマーガリンを入れて、もみもみ。

③ しっとりしたら、直径2㎝位に丸めて、鉄板へ。

④ 170℃に余熱したオーブンで20分。底がうっすらきつね色なれば、出来あがり！

⑤ 冷めたら、粉砂糖に塩ひとつまみを入れたものにからめる。（分量はお好みで）



【コメント】
ちょっぴり塩味の‘和’クッキー♪
口に入れると、きな粉の香りが広がって、ごまのプチプチ感がたまりません。

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