カリカリパン耳ラスク

【料理名】
カリカリパン耳ラスク



【材料】

・食パン耳 200～250g
・マーガリン 大ｻｼﾞ2～3
・砂糖 大ｻｼﾞ2～3

【作り方】

① 1㎝くらいに切った食パン耳をテフロン加工のフライパンに入れ、乾煎りして、水分を飛ばす。（中火）

② 少しカリカリしてきたら、マーガリンと砂糖を入れる。

③フライパンを常にふりながら、砂糖が溶けて茶色くなってくるまで、煎り続ける。（火加減に気をつけて）

④ カリカリになったら火を止めて、砂糖小ｻｼﾞ1（分量外）をふりかけ、全体にからめる。

⑤ 皿やｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ等に広げて冷ませば、カリカリパン耳ラスクの出来あがり！

【ポイント】

パン耳の水分をよーく飛ばすことで、カリカリに仕上がります。

【コメント】

サンドイッチを作った時にでるパン耳や、パン屋さんで一袋100円（500gくらい入っている）とかで売っているパン耳が手に入った時によく作ります。

安くて、たっぷり出来る簡単おやつです。

カリカリ香ばしくて、食べ出したら止まりません♪

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プルプルカルピスゼリー

【料理名】
プルプルカルピスゼリー



【材料:150ml×3個分】

・カルピス原液 150ml
・水 250ml
・粉ゼラチン 5g
・ゼラチン用水 大さじ2

【作り方】

① カルピス原液と水を合わせておく。

② 水でふやかしたゼラチンをレンジ（1000W20秒）にかけ、溶かす。

③ ②を①に手早く混ぜ合わせる。
（手早く混ぜないと、かたまりができてしまいます）

④ 器に流し入れ、冷蔵庫で3～4時間冷やす。

【ポイント】

ゼラチン5gに対して、250mlと記載されていますが、これだと結構むっちりしてしまうので、水分を多めにすることで、トロプルになります。

【コメント】

とっても簡単！
冷蔵庫で冷やすまで、10分もかかりません。
お好きなカルピスで作ってみて下さい♪

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しっとりふわふわバナナブレッド

【料理名】
しっとりふわふわバナナブレッド



【材料（15㎝角型）】

・薄力粉 100g
・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ1
・砂糖 50g
・マーガリン 50g
・卵 1個
・バナナ 小2本

【作り方】

～下準備～

・型にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いておく。

・バナナをフォーク等で潰しておく。

① 卵に砂糖を加え、湯煎にかけながら、泡立て器でもったりするまで泡立てる。

② 溶かしたマーガリンを加え、軽く混ぜ合わせる。

③ 合わせてふるった薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを加え、ゴムベラで練らないように、さっくり混ぜ合わせる。

④ バナナを加え、軽く混ぜ合わせたら、型に流し入れ、170℃に温めたオーブンで35分焼く。



⑤ あら熱がとれたら、ラップで包む。（こうすることで、しっとりします）

⑥ 冷めたら粉砂糖をふりかけて、出来あがり！

【ポイント】

・焼きたてより、一晩置いた方が、よりしっとりします。

・砂糖は少なめです。お好みで20～30gくらい増やしてもよいと思います。

・バナナは熟したもの使って下さい。

【コメント】

・軽い食感なので、朝食にもどうぞ♪

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