柏「ビストロ ドゥーズ」新たな展開に向け一旦クローズ

柏「ビストロドゥーズ」が、11月26日を以て一旦クローズされると聞き、ランチに行ってきました。

まずは白ワインから。辛口甘口飲み比べ😃

前菜プレート到着✌️

生ハムの下には洋梨、ブリとホタテも美味し😋

キノコのポタージュ、カプチーノ乗せ😋

メインに備え、赤ワイン🍷

イベリコ豚のソテー、ソースも絶妙、肉の旨味を引き立てます😋

デザートは柿のミルフィーユとアイス😍

ランチ前には、柏神社を参拝。

来春に新しいお店を立ち上げるとのことで、新たな発展形が楽しみです。

🍀令和5年11月13日