旭川 「Bee do」アカシアの蜂蜜

5年くらい前に旭川を旅した時に偶然出会ったハチミツ、久々に取り寄せてトマトとモッツァレラのサラダにかけて見ました😺

とても良質な、アカシアの蜂蜜です😃

レシピが入っていて、

早速、トマトとチーズ、イタリアンパセリの上からかけて食べてみると🎵

ハチミツの爽やかな甘さと、トマトの酸味、モッツァレラの食感が見事に調和、イタリアンパセリのアクセントで、思わぬ美味しさになりました❗️