東京・江戸川区のパンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
アイスクリーム、好きですか？
私は大好き！です。
どれくらいかっていうと、プライベートのメールアドレスに「ice」ってつけるほど！
子供の頃は、「大きくなって、自分の自由に食べられるようになったらレディーボーデンの大きなパック(500ml）を一人で抱えて食べたい」 というのが願望でした(笑)
暑い夏はもちろんだけど、冬に暖房の効いた部屋でコタツに入って食べるアイスもまた格別！だし。
そんな、アイス好きの私がこの夏、ぜひ、お伝えしたいモノ。
それが「かんたんおやつ」の「アイスレッスン」です。
8月にオンラインレッスン開催します！！
かんたんおやつのアイスの最大の特徴は「ヴィーガン」。
・・・というような「ライフスタイル」なんですが、
15-Kitchen的には思想信条ででヴィーガン生活を送ろう、
という話ではなく、そういうレシピで作られたおやつなので
●豆乳や甘酒など、体に優しい食材を使う
●卵や生クリーム・牛乳を使わないので、卵アレルギーや乳製品アレルギーの人も、そうでない人も一緒におやつを楽しめる
という点で、ぜひぜひ、
ママさん世代の方々に知って頂いて、
お子様をはじめとしたご家族と、
また、お友達と楽しんでいただきたいおやつなんです！
レッスンでお伝えするレシピは4種類。
4種のアイスクリーム
・豆乳バニラアイスクリーム
・チョコアイスクリーム
・抹茶アイスクリーム
・甘酒アイスクリーム
↑豆乳バニラと甘酒アイスはどっちも白いので写真では見分けがつかないけれど・・・。
↑こんな風に無造作に盛り付けてたっぷり食べるのが、アイス好きの私の夢だったんです(笑)
とはいえ、おしゃれな器に盛り付けたらこんなにおしゃれ！
フルーツやトッピングのチョコ、フルグラ、ジャムなんかをお好きに盛り付けてパフェを楽しんじゃおう！
アイスって難しそう？
いえいえ、それが意外とらくちん。
離乳食のために買ってから、
戸棚の奥に片づけたままの
フードプロセッサー/ミキサー/ブレンダー、
あなたも持っていませんか？
眠っていたあのマシンが大活躍しちゃいますよ！
材料をそろえてガ～～～ッ とやったらアイスベースの出来上がり。
後は、冷凍室で・・・・。
こんなアイスたちをこの夏、冷凍室に常備してみませんか？？？
このアイスが卵も乳製品も使っていないってすごくないですか？？？
やさしい味わいのアイスで、とってもおいしいんです。
お伝えするのは4種のアイスですが、慣れてきたらアレンジはあなた次第。
アイスやさんを思い浮かべて、あんなフレーバーやこんなフレーバー。
いろんなアイスを作っちゃおう！
私、去年楽しくなってこんなアイスディッシャー(スクーパー）を買っちゃいましたよ💓
ホントはね、対面レッスンで、4種類のアイスとトッピングフルーツを自由に盛り付けて頂いてパフェ試食会をしながらのレッスンを・・・・したかったんです。
でも、コロナのこの状況。
みんなで試食会というのはちょっと難しいので、オンラインにて。
一緒にアイス作り、してみませんか？？？
【オンラインレッスン】
夏に嬉しいおやつ「アイスクリーム」をおうちで作っちゃおう！
しかも、豆乳や甘酒など体に優しい素材を使ったレシピは「卵・乳製品不使用！」
アレルギーのある方も一緒に楽しめるのがうれしい！
●メニュー
かんたんおやつ
4種のアイスクリーム
・豆乳バニラアイスクリーム
・チョコアイスクリーム
・抹茶アイスクリーム
・甘酒アイスクリーム
トッピング色々。パフェにして楽しむのも◎！
●料金 3000円
●時間 14:00～15：30
※レッスンでは「豆乳バニラアイスクリーム」のアイスクリーム液作りをご一緒に実習して頂きます。
その他のアイスについては講師のデモをご覧いただきます。
液作り後、冷凍庫で冷やし固めて頂く為、ご試食頂くのは2日後以降となります。
●開催日程
・08月07日（土) ←終了しました
※8月いっぱい、リクエスト対応可能です！！
★3名様定員とさせていただきます。
★上記日程以外についても、日程リクエスト可能です。
★夜レッスンのリクエストも歓迎します！
●料金 3000円
●お申込み
こちらから↓
お申込み・お問合せお待ちしております💛