パンとおやつのおいしい教室「15-Kitchen」のYUMIZOです。
先日の、TSUTAYA田町駅前店×おうちパン講座 イベントレッスンの時に作った「ドデカフォカッチャ」。
自分も食べたくなったので家でも仕込みました。
おうちパンのレシピでは、一番失敗なく作れるのはCottaが「おうちパン」のために、『春よ恋をベースに、北海道産小麦と九州産小麦を独自にブレンドした強力粉』として「おうちパンブレンド」という粉を推奨しています。
これね↓
ですが、「おうちパンブレンド」が発売される前は「はるゆたかブレンド」推奨とされていたので、「はるゆたかブレンド」でもレシピ通りに作って、美味しいパンになります。
↓
・・‥わぁ、ここに貼って気づいた。
はるゆたかブレンド、値が上がっていますね。
うん、おうちパンブレンドの方がお値打ち価格なので気軽に作れますね♪
同じレシピ通りでOK・・・でも粉が変わると個性が違うので、作り比べてみると面白いです。
捏ねている時から感触違うし。
・・・・でもマニアックすぎて、家族からは「違いわかんない」と言われています(笑)
おいしければOK！
TSUTAYA田町駅前店×おうちパン講座 イベントレッスン、今週末は昼間の時間帯に「ゴマチーズドデカパン」です。
講師担当は おうちパン教室 *tete*のYoshimi先生！
ぜひぜひ、チェックしてみてください↓↓
1月以降もまた企画予定です。
お楽しみにね！
■レッスンへのお申し込みについて
※現在、新型コロナ感染拡大中につき、のんびりペースで運営中。
オンラインレッスンも開始に向けて検討中です。
★ご予約可能日のご確認ははこちら→ スケジュール＆カレンダー
★ご予約に関するお願いはこちら→ ご予約とキャンセル
お問合せ・お申込みはこちら！
★LINE公式アカウントの登録もどうぞ
トーク画面でのお問い合わせ・ご相談の他、新着情報や空き情報、
割引クーポンなどもお届けします。
オンラインレッスンも開始に向けて検討中です。
★ご予約可能日のご確認ははこちら→ スケジュール＆カレンダー
★ご予約に関するお願いはこちら→ ご予約とキャンセル
お問合せ・お申込みはこちら！
★LINE公式アカウントの登録もどうぞ
トーク画面でのお問い合わせ・ご相談の他、新着情報や空き情報、
割引クーポンなどもお届けします。