此処からお仕着せも変わり、伊勢縞から綿結紬に変るのです。
「元服のお仕着せ 松坂超えたなり」
買い出し役になった時の給与、６両、支配役は１０両。
ここまで２２年掛かる。
４０歳近くなります。結婚は３０歳過ぎでないと店の許可が
出ませんので、江戸時代では晩婚になります。
そして、この辺で店によるセレクトが有ります。
今後も残って欲しい人材かどうかです。
そうでない人は肩叩きにあい、独立して「担ぎ」と呼ばれる
訪問販売から始まり、上手く行けば表長屋に店を構えます。
終身雇用ではないのです。
丁稚１０年、手代１０年、それから１０年、合計３０年掛かって
暖簾分けをしてもらう。
この時に、預けて置いた褒美銀を貰い、そして店から元手銀も貰い
独立するのが夢だった。
仕入れから販売まで店の基礎を習い、序列も上がって行く。
そして３０年くらいかかって、店の責任者となるが、大体は、途中で
脱落してしまう。
そして、行商人や小店を出す人が多かった。
資金は強制的に給与から差し引かれて貯金となってます。
実はこの給与は金を受け取るのではなく、
店から借りる形になっているのです。
要するに何か必要なものは、店を通して買う。
それが給与内であれば問題無い。
是は金を持たせて碌な所へ行かないようにと云う配慮でしょうか。
それだけ、無駄に使うケースが多かったという事でしょう。
最初は健気に藪入りの時も閻魔堂に参詣して、
早く一人前になれますようにとか願うのです。
「伊勢縞の時は閻魔を尊がり」
ところが、馴れるにつれて芝居小屋や廓に行くようになるのです。
「江戸の水飲むと油を売りたがり」
ともあれ、現金は持たせず店で預かるのです。
退職時は、それを返還してもらいます。
退職金は富沢店の例が有ります。
３３年勤続の支配役を務めた例ですと。
御祝として、銀１１０匁の最上級の白紬一疋と銀６０匁の生絹、
勤続年数によって内容が変わります。
退職金は、支配役だと越後屋ですと４００両～千両と云われている。
当然貯めておいた貯金も有りますから、生活は問題ありません。
隣接している越後屋両替店では、しかも、ボーナスがあります。
これは担当部門売上実績（管理も含めて）が、店の売り上げに応じて
成績の良い人は退職金と同じくらい出たそうです。
両替店というのは、江戸時代は、金・銀・銭の３通りの金があり、
銀は明和年間に定量銀貨と云われる５匁銀と南鐐２朱銀（７５０文）
が出来るまで重さを計っていたのです。
両替商の看板に重さを計る天秤が有るのはその為でした。
