プチキューブの型、5センチの型です。

 

その型で、シュークリームを焼きました。

 

 

 

これ・・・シュークリームです。

 

 

 

パンみたいに見えるけど、これ・・シューの皮です。

 

 

 

 

 

これに、カスタードクリームを作って、絞り袋でクリームを詰めますシュークリーム

 

 

この形で、始めて作ってみたいけど、そこそこ膨れてくれました。

 

レシピでは、型に22~24グラムの生地を詰めるって書いてあったのだけど。

 

25グラムを詰めてしまったのもあって、それは、角角しちゃった?かも。

 

 

 

 

 

クリームを詰めてから、粉砂糖を振って仕上げますぐふ