こんにちは！
お店の“愛され力”コンサルタント 石井啓介です。
今日は、ちょっと「お勉強」してみたいと思います。
みなさんは「サードプレイス」という言葉を聞いたことはありますか？
アメリカの社会学者レイ・オルデンバーグという方が
提唱したものですが、
「都市生活者には三つの“居場所”が必要である。
第一の場所（ファーストプレイス）が「家」。
第二の場所（セカンドプレイス）が「職場」。
そして、
その二つの中間地点にある第三の場所を
「サードプレイス」である。」
「サードプレイス」は、生活者に「出会い」や「良好な人間関係」を
提供する重要な場である」
と言っています。
ちょっと難しいですか？
わかりやすく言うと。。。
現代の生活は、いろいろと大変な世の中なので
「仕事」と「家庭」だけでなく、友人知人と話したり、
ゆったりとくつろげる場所が大事ですよ。
と言っているのです。
その場所にふさわしい場所も規定しています。
・無料あるいは安い
・食事や飲料が提供されている
・アクセスがしやすい、歩いていけるような場所
・習慣的に集まってくる
・フレンドリーで心地良い
・古い友人も新しい友人も見つかるようなところ
どうですか？
みなさんのお店も多くの部分で当てはまる部分と
そうでない部分もあるかと思います。
実は、この考え方を、自店のコンセプトに取り込み
大成功したお店があります。
それはどこでしょう？？？
答えは。。。。
「スターバックスコーヒー」です。
あ～なるほど！って思いましたか？？？
このカフェは、「サードプレイス」になるために
お店、商品、接客などあらゆるものが
従来の「喫茶店」「コーヒーショップ」とは異なる
つくりになっています。
※詳しくはたくさん本が出てますので、興味のある方は
読んでみてくださいね。
全てのお店が「サードプレイス」になる必要はありませんが
自分のお店が
「お客様にとってどんなお店」になりたいのか？
考えてみてはいかがでしょうか？
そして、そのようなお店になるために
どうしたら良いか考えてみましょう。
きっと、新しいお店のヒントが発見できると思いますよ！
もちろん私も、
お客様全員が、また来たくなるようなお店の
ヒントやアドバイスをさせていただきます！
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いかがでしたでしょうか？
このブログでは、
20000店以上のお店を見てきた
私の目で、気づいたモノやコトを、これからもたくさん紹介していきます。
きっとみなさんのお店の改善に役立つことがあると思います。
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