今日は秩父の有名店!
「たつみ、喜心」で昼飯を頂きました!
カッコいいー( ☆∀☆)
土曜日の
のれんの色は白です!
行列に並ぶこと20分(^o^;)
食券機でラーメンを購入!
そして!
注文してから25分!
今日頂いたのが……
節そば(ラーメン)700円です!
もはや芸術ですね(T▽T)
・少しとろみのある濃厚魚介醤油スープ
魚粉的な物がキラキラしてて
たまりません( ´∀`)
腹ペコ胃袋には待ちきれない
メチャクチャ良い香りがします!
・麺は中太のストレート!
気持ち硬めの茹で加減で、
ガッツリ食いごたえがありました!
・中央のネギも、臭みが無く、
水に浸してるのかな?
透き通るほど透明なんです!
このチャーシュー!
ヤバいです!!!
中心の肉の部分には
味がかなり染み込み、
脂身の部分の外側はしっかり焦げ目が
付いているので!
脂身の甘さと焦げの香ばしさが
感動的です(T▽T)
旨かったです!ご馳走さま
これから毎日来ます!(゜∇^d)!!w
住所
埼玉県秩父市宮側町19-1
電話番号
0494-24-6683
営業時間
11:30~14:00/18:00~21:00 ※スープ切れ終了
定休日
火曜日