かづ枝食堂@新白河 (福島県 西白河郡西郷村字道南西)

昼過ぎには多くのラーメン店が店を閉める白河エリアの現状。

そんな中、貴重な夜の部に潜入。

東北新幹線の停車駅になっている「新白河駅」から歩いて3分の好立地。

からしタンメン 850円。

(カラシ増し)

既存のメニューにある＂みそタンメン "をベースにしたと思われる味噌味を軸に「特製カラシ」の刺激。この固体を含む、黒みを帯びた香味油がものすごい発汗作用をもたらします。

時折、シャリ、ジョリっとした感じがあり、流石に「増し」までしなくても良かったかもしれない(笑) 

新白河名物としてこれからも応援したい個性的な品です。

完食。

ご馳走さま！