あ〜😆
１週間の仕事終わったぁ〜
清々しい気持ちで茅ヶ崎駅に向かい
ふらふら〜っと、久々に駅ビル
ラスカ茅ヶ崎に寄り道❤️
初めて行った時はラスカルだと思ってた(笑)
私は
どうも・・・招き猫🐾に招かれていたみたい
自動ドアをくぐり抜けるとそのまま
素敵な水色の新しいお店の前に・・
NEKO NEKO CHEESECAKE
店頭にあったパンフです
知らない間に
にゃんこさんがラスカ茅ヶ崎に
飼われて(出店して)いたなんて❗
それも
ねこねこチーズケーキ
ですって❓
買っちゃうでしょ〜
ズルいでしょ〜
エコに反して、紙(神)バッグ購入😆
マチ部分
箱(笑)下手クソ💦
オープン❗
真上から
カットして・・中はこんな〜
発酵バターのタルト生地😋ですよ
使ってるチーズはフランスのブリ地方が産地の【ブリ・ド・モー】
白カビチーズです
同じ地域で作られているチーズ
『ブリ・ド・ムラン』『クロミエ』と合わせて【ブリ3兄弟】魚じゃないよ
と言われてるらしいです
※ 雪印しらべ
濃厚でコクがあるんだけど・・
配合がバツグンなんでしょうか
(使用しているチーズの内ブリ・ド・モーは5.7％)しつこさがないんです〜😍
私はニューヨークチーズケーキを濃い目のブラックコーヒーと一緒に食べるのが好きなんですが
今回もブラックコーヒーと共に頂きました😋❤️
オススメのコーヒーとコーヒーメーカーを載せておきます👇👇👇
クリスマスのケーキパンフも貰いました❤️
