ま、我が家ではいつものことですが。
でも、実は毎食毎食こんな食事はしていませんよ。
（当たり前か・・・
）
なので、昨日は野菜たっぷりメニューだったと言うことで
堂々とブログにUPしま～す
【中華クリームのロールキャベツ】（あな吉さんレシピ）
見て見て！ちゃんとロールキャベツ
でも実はこれ、中身はありません
ただキャベツをクルクルしただけ
中華風のクリームソースはこれまた豆乳使用なのですが、
あれやこれやで濃厚なお味に仕上がっているので
十分満足できるんですね～、これが
そしてこちらはこの季節、たびたび登場する
すっごく簡単
すっごくシンプル
でも、とってもおいしい！！！
ぜひお試しいただきたい一品です
ただし、時間が経って春巻きの皮がしなっとすると
この感動は味わえないので、ぜひ揚げたてを召し上がれ
そしてこの冬ハマった
【セロリ風味の塩ポトフ】（あな吉さんレシピ）
もとはレンコンや大根、にんじんといった冬野菜を使うレシピ。
でも、春なので新玉ねぎ、新じゃが、春ニンジンで
最後にこちらはちょりまめさんのレシピより
去年、ものすごくハマって散々作り、子供たちも大好きなので、
新玉ねぎの季節をず～っと心待ちにしていました
けれども・・・
何かが違う・・・
分量を調整して、砂糖は半分以下にしたのですが、
それでも甘～い
どうやら、ゆるベジ生活が続いて、砂糖を殆ど使わなくなったから
私自身の味覚が変わったみたいです。
それだけ食事でも砂糖を取る生活、していたんですね～。
コワイ、コワイ