フキノトウがいい感じです。

たくさん採って、お鍋に入れて、

よく洗ってから、

キッチンバサミで刻みます。

ものの5分もすると、

炒めてくるので、

大匙二杯のお味噌をまぜまぜ。

いい色です。

外は、椿が満開。

赤が映えます。

梅は、まだまだですね。